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Fumet o caldo de pescado
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:11 ingredientes
Dificultad:Fácil

Fumet o caldo de pescado

18 septiembre 2015
341 Comentarios
Vista 43609 veces
Caldo o fumet de pescado realizado con rape y langostinos, que nos servirá como base para arroces, paellas, fideuás, etc.
Calamares guisados con patatas
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Calamares guisados con patatas

13 marzo 2018
385 Comentarios
Vista 43179 veces
Cómo hacer unos calamares guisados con patatas con todas las fotos del paso a paso. En este guiso de calamares vamos saltear los calamares a fuego vivo para darle un toque tostado. Posteriormente inco…
Cómo cocer el pulpo
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:2 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocer el pulpo

04 marzo 2017
435 Comentarios
Vista 42696 veces
Cómo cocer el pulpo gallego con fotos del paso a paso para que quede tierno. En esta receta os cuento consejos y trucos para que la cocción del pulpo te quede perfecta, como el mejor pulpeiro de Galic…
Canelones de atún
Tiempo de preparación y horneado:55 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pasta y pizza
Dificultad:Fácil

Canelones de atún

09 enero 2018
330 Comentarios
Vista 42094 veces
Cómo hacer canelones de atún de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de canelones de atún caseros con una base de salsa de tomate, cubiertos con bechamel y gratinados al horno con queso.
Torta de nata casera
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Torta de nata casera

07 noviembre 2017
441 Comentarios
Vista 41059 veces
Torta de nata casera o torta imperial. Una torta suave y esponjosa empapada en nata cocinada y espolvoreada con azúcar glass.
Salmorejo
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Salmorejo

09 junio 2015
381 Comentarios
Vista 39638 veces
Cómo hacer un salmorejo cordobés de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. El salmorejo es un plato de crema de tomate fría, tradicional de Córdoba, ideal para usarse como primer plato re…
Pastel frío de naranja
Tiempo de preparación y enfriado:220 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Pastel frío de naranja

19 agosto 2016
613 Comentarios
Vista 38899 veces
Pastel frío de naranja, hecho con zumo natural de naranja, leche condensada y nata.
Crema pastelera
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera

19 enero 2016
460 Comentarios
Vista 38807 veces
Receta de crema pastelera casera, una de las cremas básicas en repostería con la que realizar infinidad de postres y base de natillas, crema catalana, etc.
Tarta de queso al horno
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Tarta de queso al horno

22 abril 2016
420 Comentarios
Vista 38354 veces
Tarta casera de queso al horno, muy fácil y rápida de preparar ya que se hace con las medidas del vaso de yogurt.
Mojo picón canario
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mojo picón canario

08 agosto 2017
320 Comentarios
Vista 37693 veces
El mojo pìcón canario o mojo rojo es una salsa canaria a base de pimientas piconas que se utiliza para acompañar papas arrugadas, carnes a la brasa, etc.
Patatas a la riojana
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Patatas a la riojana

21 mayo 2015
564 Comentarios
Vista 36815 veces
Cómo hacer patatas a la riojana con fotos del paso a paso y trucos de cocina. En esta receta de patatas a la riojana prepararemos un sofrito base, marcaremos los chorizos, las patatas chascadas y coci…
Lacón a la gallega
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Lacón a la gallega

28 abril 2017
281 Comentarios
Vista 36670 veces
Receta de lacón a la gallega o lacón á feira con patatas. Receta fácil con fotos del paso a paso.