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Ceviche de mango
Cómo hacer un ceviche de Mango con fotos del paso a paso. Receta peruana de ceviche de mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.
06 julio 2018Vista 5911 vecesEnsaladas
Ensalada de alubias con queso y anchoas
Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.
29 junio 2018Vista 2825 vecesEnsaladas
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 8672 vecesPescados
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina con fotos del paso a paso.
20 junio 2018Vista 16103 vecesBásicos y algo más
Pinchos morunos caseros
Receta de Pinchos morunos caseros, lomo de cerdo adobado con mezcla de especias morunas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
08 junio 2018Vista 29275 vecesCarnes
Falafel de garbanzos
Receta de Falafel de garbanzos. Cómo hacer la receta árabe de faláfel de garbanzos, el faláfel es uno de los platos más característicos de la gastronomía árabe, muy popular en todo Oriente Medio. Elaborado con garbanzos crudos e hidratados, no sirven los garbanzos de bote al venir ya cocidos. Esta masa aderezada con especias, se bolea y se fríe en abundante aceite vegetal.
01 junio 2018Vista 10177 vecesEntrantes
Salsa de yogur para Falafel
Salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el Falafel de garbanzos.
01 junio 2018Vista 47956 vecesSalsas y Vinagretas
Calabacines rellenos de atún
Cómo hacer unos calabacines rellenos de atún. Receta de calabacines rellenos de atún gratinados con queso. Receta fácil con fotos del paso a paso.
18 mayo 2018Vista 32695 vecesPescados
Guiso de chocos con patatas
Guiso de chocos o sepia con patatas. Cómo hacer unas papas con chocos (chocos con patatas). Un guiso muy marinero al que le damos un toque especial tostando los chocos a la plancha a fuego muy vivo.
20 abril 2018Vista 23623 vecesPescados
Crema de calabaza y manzana
Cómo hacer una crema de calabaza y manzana. Receta de Crema de calabaza y manzana ácida con un toque de curry. Receta con fotos del paso a paso.
13 abril 2018Vista 7326 vecesDe Cuchara
Crema Catalana
Receta casera de la Crema Catalana, un postre fácil y rápido de preparar típico de la gastronomía catalana. Receta con fotos del paso a paso y consejos.
06 abril 2018Vista 20307 vecesPostres
Ragú de ternera
Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de Ragú de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.
03 abril 2018Vista 79206 vecesCarnes