Cómo hacer una crema de calabaza y manzana. Receta de Crema de calabaza y manzana ácida con un toque de curry. Receta con fotos del paso a paso.

Salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el Falafel de garbanzos.

Receta de Tzatziki, una salsa de yogur y pepino, típica de las cocinas griega y turca, que se usa por ejemplo en los kebabs o para tomar mojando pan de pita.

Cómo hacer un ceviche de Mango con fotos del paso a paso. Receta peruana de ceviche de mango, una ensalada de fruta muy fresca perfecta para el verano.

Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.

Ensalada de arroz con jamón, queso San Simón da Costa y vinagreta de mostaza.

Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.

Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.

Salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, carnes o pescado.

Cómo hacer pulpo a la llama con crema de patata y pimentón de la Vera, receta de pulpo con todas las fotos del paso a paso.

Ensalada de patata y aguacate con langostinos, aliñada con vinagreta de limón y cebollino.