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Descripción de la receta
Como hacer una hamburguesa "mexicana" de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de hamburguesa mexicana casera, hecha con carne de pollo, guacamole casero y jalapeños picantes.
Ingredientes para 1 personas
- Mayonesa
- Mezclum de lechugas
- Tomate
- Cebolla Roja
- Chiles Jalapeños
Pasos de la receta
1) Lo primero que haremos para preparar esta hamburguesa mexicana sera hacer el guacamole y la hamburguesa casera de pollo. En la lista de ingredientes encontrarás los enlaces a la recetas completas con todas las fotos del paso a paso de cómo hacer guacamole y hamburguesa de pollo casera.
2) Preparamos los ingredientes de la hamburguesa mexicana. Además del guacamole, vamos a preparar tomate, lechuga, cebolla roja y chiles jalapeños. Cuando tengamos todos estos ingredientes preparados, ponemos una sartén a fuego fuerte y cocinamos las hamburguesas de pollo hasta que estén doradas por los dos lados.
3) Para montar la hamburguesa, untamos mayonesa en la base del pan y colocamos la lechuga, el tomate cortado en rodajitas, la cebolla roja en aros y la hamburguesa de pollo. Sobre la hamburguesa colocamos el guacamole y encima del guacamole, unos aros de chile picante.
Y ya tenemos lista para disfrutar esta hamburguesa de pollo "mexicana"!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE HAMBURGUESA CON GUACAMOLE?
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Si te animas a preparar esta hamburguesa de pollo con guacamole, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Para preparar esta hamburguesa mexicana podemos también preparar el pan de hamburguesa , además de las hamburguesas de pollo y el guacamole casero.
Si te gusta el guacamole, puede que también te guste otra salsa típica mexicana, el pico de gallo. Puedes ver aquí todas las recetas de comida mexicana que tenemos en la web.
¿Qué es el guacamole y para qué sirve?
El guacamole mexicano es una salsa que se prepara con aguacate. La receta de guacamole tradicional se prepara con aguacate, limón, tomate y chile, aunque a partir de esta receta base podemos encontrar deliciosos guacamoles. El guacamole tanto se puede usar como aperitivo como por ejemplo en los nachos con guacamole o bien como acompañamiento de otras recetas mexicanas.
¿Cómo hacer una hamburguesa en la sartén?
Para hacer una hamburguesa en la sartén, echaremos un poquito de aceite de oliva y cocinaremos la hamburguesa unos 1 ó 2 minutos por cada lado, dependiendo del grosor, vigilando que no se nos queme.
Notas y recomendaciones
- La base del pan se ha untado con mahonesa pero se puede sustituir por un queso de untar.
- Si utilizamos un guacamole hecho en casa nos quedará una hamburguesa mucho más sabrosa.