El cocinero casero, las mejores recetas de cocina explicadas paso a paso 📸

Los spaghetti alla puttanesca son una receta tradicional de la cocina italiana, especialmente de la región de Nápoles, un plato de pasta súper sabroso y muy fácil y rápido de preparar.

En esta receta vamos a preparar unas croquetas de pulpo, súper cremosas y con todo el sabor del pulpo y que podemos hacer con pulpo cocido en casa o con pulpo del que ya se vende cocido y envasado al vacío.

En esta receta vamos a preparar cerdo Tonkatsu, unos filetes de cerdo empanados al estilo japonés acompañados de col y salsa tonkatsu. Descubre a continuación cómo se hace esta receta japonesa de cerdo empanado súper crujiente.

En esta receta vamos a preparar un bizcocho de moras y yogur, súper rico y muy esponjoso, que podemos hacer aprovechando la temporada de moras silvestres. Descubre a continuación cómo se hace este bizcocho de moras, ideal para la merienda o el desayuno.

En esta receta vamos a preparar una ensalada mediterránea variada y muy colorida, un plato fresquito muy apetecible para los días de calor.

Vamos a preparar pollo al ajillo, una receta de la abuela de las de toda la vida que está para chuparse los dedos. Descubre a continuación cómo se hace esta receta tradicional española de pollo al ajillo con vino blanco y limón.

Vamos a preparar un arroz con berberechos, una de las recetas de arroz más típicas en Galicia y que tiene un sabor espectacular a mar. Descubre a continuación cómo hacer este arroz con berberechos gallegos que es una auténtica delicia.

Vamos a preparar unos chipirones a la plancha, un plato sencillo pero riquísimo muy fácil y rápido de preparar. Descubre a continuación, cómo hacer chipirones cocinados a la plancha aliñados con ajo y perejil.

Vamos a preparar un batido de melón y yogur sin azúcar añadido, una bebida ligera y refrescante perfecta para los días de calor y que tendremos lista en 5 minutos.

El trempó o trampó mallorquín es una ensalada típicamente veraniega, tradicional de la isla de Mallorca, que se prepara aprovechando los productos de temporada de la huerta como son el tomate, la cebolla y el pimiento verde, todo aliñado simplemente con sal y aceite de oliva.