Caballa en escabeche
Cómo hacer caballa en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta de caballa en escabeche de la abuela, muy fácil y rápida de preparar.
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Paté de mejillones
En esta receta vamos a preparar un paté de mejillones en escabeche, un entrante riquísimo y súper fácil y rápido de hacer ya que lo tendremos listo en menos de 5 minutos.
Bonito en escabeche
Vamos a preparar un bonito en escabeche tradicional, una receta de la abuela de esas que no pasan de moda y que es una auténtica delicia. Descubre a continuación cómo se hace este bonito fresco en escabeche con todas las fotos del paso a paso.
Empanada de carne
En esta receta vamos a preparar una empanada de carne tradicional, una de las empanadas gallegas más típicas y populares, que vamos a rellenar de carne de ternera utilizando masa casera.
Fideos con almejas
Estos fideos con almejas son un plato de esos imprescindibles en nuestra casa para días especiales, una receta gallega tradicional sencilla pero que es una auténtica delicia.
Mojito sin alcohol
En esta receta vamos a preparar un mojito sin alcohol, una opción de bebida 0,0 para toda la familia, muy ligera y refrescante, perfecta para aliviar los días de calor.
Sardinas al horno
Vamos a preparar unas sardinas al horno, una alternativa estupenda para asar sardinas en casa si no tenemos parrilla. Además, en esta receta veremos algún truco para intentar hacer en casa las sardinas al horno sin olor.
Chipirones encebollados
Vamos a preparar unos chipirones encebollados, un plato de los de la abuela de toda la vida que siempre es sinónimo de éxito. Descubre a continuación cómo hacer esta receta tradicional de chipirones encebollados con todas las explicaciones del paso a paso.
Pimientos de Padrón
Los pimientos de Padrón son una de las tapas más conocidas y típicas de Galicia, una receta sencilla en la que es imprescindible utilizar unos pimientos de buena calidad. Descubre a continuación cómo hacer en casa unos auténticos pimientos de Padrón fritos.
Ensalada de brócoli con manzana
En esta receta vamos a preparar una ensalada de brócoli con manzana, zanahoria, pasas y nueces, una combinación deliciosa que aliñamos con una salsa de yogur que está para chuparse los dedos.
Pimientos del piquillo rellenos de atún
En esta receta vamos a preparar unos pimientos del piquillo rellenos de atún, huevo cocido y mayonesa, un entrante frío ideal para los días de calor que además podemos dejar preparado con antelación en la nevera.
