Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Los espaguetis con albóndigas son conocidos originalmente como spaghetti and meatballs, una receta de origen italo-estadounidense que se hizo súper popular a nivel internacional por la película de Disney "La dama y el vagabundo".

En esta receta vamos a preparar una ensalada diferente y original donde el protagonista es el queso Halloumi que vamos a cocinar a la plancha. Si quieres descubrir qué es el Halloumi, cómo se cocina y con qué ingredientes combina bien, no te pierdas a continuación esta receta paso a paso.

En esta receta vamos a preparar una ensalada de pulpo y aguacate con tomates cherry, aliñada con una vinagreta de limón y unas escamas de sal de pimentón, una mezcla de sabores y texturas que es una auténtica delicia.

En esta receta vamos a preparar pollo a las finas hierbas, una manera diferente y original de cocinar unas pechugas de pollo que quedan riquísimas, súper tiernas y jugosas, bañadas en una salsa a las finas hierbas que está para chuparse los dedos.

En esta receta vamos a preparar rodaballo a la gallega, un sencillo plato tradicional en el que se cuece el rodaballo con patatas y guisantes y se sirve aderezado con una rica ajada gallega.

Los crespells son unas pastas típicas de Mallorca que se preparan tradicionalmente durante la Semana Santa y que tienen un sabor y aroma riquísimos gracias a los ingredientes que se usan para prepararlas y que veremos a continuación.

Vamos a preparar unas brochetas de pulpo y langostinos a la plancha, una receta sencilla pero tremendamente sabrosa que tendremos lista en apenas 10 minutos si usamos unas patas de pulpo ya cocido.

Vamos a preparar unas torrijas de chocolate, una versión diferente y original que hará las delicias de los más chocolateros de la casa. En esta receta, remojaremos las rebanadas de pan en un chocolate a la taza ligero y después, las freiremos y rebozaremos en una mezcla de azúcar y cacao.

La sopa de tortilla es un plato tradicional de la cocina mexicana que consiste en una sopa de tomate cocinada con caldo de pollo que se sirve sobre una base de tiras de tortillas de maíz fritas y se acompaña típicamente con aguacate, queso Panela y crema.

Vamos a preparar unas originales y riquísimas croquetas de gambas al ajillo, súper cremosas y con todo el sabor de la clásica tapa española de gambas al ajillo. No te pierdas a continuación cómo se hacen estas croquetas que son ideales para servir de aperitivo en una ocasión especial.

La poleá o las poleás son un dulce tradicional andaluz, especialmente de Sevilla, Cádiz y Huelva que consisten en unas gachas dulces de harina, leche y aceite, aromatizadas con limón y matalahúga y que se sirven típicamente con canela en polvo y unos coscorrones de pan.

En esta receta vamos a preparar xenos con huevo cocido y patatas, aliñados con la clásica ajada gallega. Si no conoces los xenos, descubre a continuación qué son los xenos y cómo se cocina esta verdura tan rica.

Esta receta de calamares con tomate es uno de esos guisos clásicos que siempre apetecen, los calamares quedan tiernos y jugosos y la salsa de tomate está para chuparse los dedos. No te pierdas a continuación cómo se hace esta receta de la abuela de calamares en salsa de tomate.

En esta receta vamos a preparar un estofado de cerdo con patatas y zanahoria que preparamos con aguja de cerdo para que la carne quede tierna y jugosa. Descubre cómo hacer este estofado de cerdo tradicional, un plato de toda la vida perfecto para el menú del día a día.

La compota de manzana casera es una elaboración súper sencilla de hacer y con un resultado delicioso que podemos utilizar para comer así sola o como relleno de otras preparaciones, tanto dulces como saladas.

Aprovechando la temporada de mandarinas, vamos a preparar un bizcocho de mandarina súper suave y esponjoso, utilizando la ralladura y el zumo. Descubre cómo se hace este bizcocho de mandarina y yogur que es perfecto para el desayuno o la merienda.

En esta receta vamos a preparar pollo a la toscana que consiste en unas pechugas de pollo cocinadas en una salsa de nata, espinacas y queso Parmesano que está para chuparse los dedos. Descubre a continuación cómo se hace este pollo a la toscana, un plato fácil y diferente que es ideal para el menú del día a día.

Vamos a preparar unas magdalenas de plátano con pepitas de chocolate, perfectas para aprovechar los plátanos maduros que podamos tener en el frutero. Descubre cómo hacer estas magdalenas que quedan súper esponjosas y son súper fáciles de preparar.

Los esquites son uno de los antojitos mexicanos más populares, especialmente en México de DF, una especie de aperitivo de comida callejera hecho a base de maíz cocido junto con otros curiosos ingredientes que veremos a continuación.

El bacalao espiritual es una receta tradicional portuguesa que se prepara típicamente durante la Semana Santa y que tiene una elaboración bastante curiosa que veremos a continuación. El resultado es un plato de bacalao súper sabroso y jugoso gracias a la combinación tan especial de ingredientes que tiene.

Vamos a preparar frixuelos asturianos, también llamados frisuelos o fayuelos, un dulce típico de Carnaval similar a los crepes y a las filloas de leche gallegas pero con algunas diferencias que veremos a continuación.

En esta receta vamos a preparar arepas fritas, una manera diferente de cocinar las arepas ya que normalmente se cocinan a la plancha. Las arepas fritas son un desayuno muy típico en Venezuela y Colombia y habitualmente se sirven rellenas de otras elaboraciones como huevos pericos, pollo, carne mechada, reina pepiada, queso...

La crema pastelera de chocolate es una versión de la crema pastelera clásica que hará las delicias de los más chocolateros. Esta crema pastelera de chocolate es perfecta para rellenar una gran variedad de tartas, pasteles y dulces como un brazo de gitano, unas cañas fritas, unas filloas o unos crepes, unos buñuelos de viento,...

¿Has probado alguna vez los xenos? En esta receta vamos a explicar qué son los xenos y cómo se cocina esta verdura poco conocida pero muy popular en Galicia y que en esta ocasión, vamos a preparar con patatas y chorizo.