• #
  • Crema pastelera fácil y rápida
  • Recetas con pollo fáciles y deliciosas
  • Tortitas caseras
  • Ensaladas de verano
  • Las mejores tartas de queso
elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados y mariscos
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
  • Escuela de cocina +
    • Trucos y consejos
    • Técnicas de cocina
  • Actualidad gastronómica
  • ¿Qué te apetece cocinar?

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Top 3 de Cafés especiales

Café Frappé
Café Frappé
134435.687
Café bombón
Café bombón
136327.088
Café vienés
Café vienés
121921.744

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
42241.304.778
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
43881.138.954
Churrasco de cerdo al horno
Churrasco de cerdo al horno
37091.047.402
Tortitas
Tortitas
3370897.734
Arroz blanco
Arroz blanco
3383864.732
Tortilla de patata
Tortilla de patata
3398842.314
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
3416777.604
Papas arrugadas
Papas arrugadas
4279732.475
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
3850704.692
Alitas de pollo al horno
Alitas de pollo al horno
2696646.986

Categorías

  • Arroces 34 recetas
  • Básicos y algo más 96 recetas
  • Bebidas 26 recetas
  • Carnes 153 recetas
  • De Cuchara 77 recetas
  • Ensaladas 73 recetas
  • Entrantes 165 recetas
  • Guarniciones 23 recetas
  • Pasta y pizza 62 recetas
  • Pescados y mariscos 186 recetas
  • Postres 193 recetas
  • Salsas y Vinagretas 57 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 14 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 52 recetas

Últimas recetas añadidas

Ensalada tropical
Ensalada tropical
11
Caldo verde
Caldo verde
14
Tacos gobernador
Tacos gobernador
26
Sardinas fritas
Sardinas fritas
18
Hummus de alubias rojas
Hummus de alubias rojas
110
Inicio » Recetas » Bebidas » Cafés especiales » Café Dalgona

Café Dalgona

Café Dalgona

Descripción de la receta

Cómo hacer café Dalgona con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un refrescante café Dalgona, hecho a base de leche con hielo y una espuma de café.

Ingredientes para café Dalgona para 6 personas cambiar

  • Café soluble
    12 c/postre
  • Azúcar
    12 c/postre
  • Agua caliente
    12 c/soperas
  • Leche
    1,2 l
  • Hielo
    24 cubitos

Pasos de la receta

1) Lo primero que vamos a hacer parar preparar el café Dalgona es la espuma de café. Para ello, colcocamos en un vaso batidor el café soluble, el azúcar y el agua caliente.

Café Dalgona - Paso 1

2) A continuación, vamos a empezar a batir con la ayuda de unas varillas eléctricas. Batimos durante unos 3 minutos hasta conseguir una especie de crema de café, con una textura como si fuera nata montada.
Si no tenemos varillas eléctricas, podemos hacerlo con una varilla manual aunque nos llevará algo más de tiempo.

Café Dalgona - Paso 2

3) Y ya solo nos queda empezar a monter el café Dalgona. En un vaso alto o taza tipo mug, añadimos los cubitos de hielo y la leche sin llegar al borde del vaso, dejando unos 3-4 cm libres. Finalmente, terminamos colocando la crema de café por encima y servimos inmediatamente. Lo ideal es tomarlo removiendo todo el conjunto y que se mezcle la leche con la crema de café.

Café Dalgona - Paso 3

4) Y ya tenemos listo nuestro nuestro café Dalgona súper refrescante!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE CAFÉ DALGONA?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar este café frío para el verano, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Café Dalgona - Paso 4

Este café Dalgona es una bebida súper refrescante para los días de calor, al igual que lo son la limonada casera, la leche merengada o la clásica sangría.

Si te gusta el café, entonces puede que también te gusten estas otras recetas de flan de café, este bizcocho de café o el tradicional tiramisú.

¿Qué significa café Dalgona?

Un café Dalgona es un café frío que se prepara a base de leche o bebida vegetal con hielo y que se corona en la parte superior con una crema o espuma de café hecha con café soluble y azúcar.

Notas y recomendaciones para hacer café Dalgona

- Para hacer este café Dalgona se puede sustituir la leche por otra leche o bebida vegetal.
- La cantidad de cubitos de hielo es aproximada, puede variar en función del tipo de vaso que utilicemos o de lo frío que queramos tomar el café Dalgona.
- Una vez preparado el café Dalgona, lo ideal es tomarlo removiendo todo el conjunto y que se mezcle la leche con la crema de café.

  • Publicada el 18 de junio de 2022
  • Categorías: Bebidas, Cafés especiales
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación5 minutos
  • 10.331 visualizaciones
  •      4,5
  • 100 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4,5 sobre 5 a partir de 1373 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5
Te pueden interesar otras recetas con CaféLeche
Etiquetas:Bebida de veranoBebida refrescanteCafé especialRecetas de verano fáciles
1224Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2025 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira