• #
  • Crema pastelera fácil y rápida
  • Recetas con pollo fáciles y deliciosas
  • Tortitas caseras
  • Ensaladas de verano
  • Las mejores tartas de queso
elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados y mariscos
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
  • Escuela de cocina +
    • Trucos y consejos
    • Técnicas de cocina
  • Actualidad gastronómica
  • ¿Qué te apetece cocinar?

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Top 3 de Verduras a la plancha

Calabacín a la plancha
Calabacín a la plancha
88440.807
Pak choi a la plancha
Pak choi a la plancha
142022.429
Endivias a la plancha
Endivias a la plancha
103615.066

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
42281.304.800
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
43971.138.976
Churrasco de cerdo al horno
Churrasco de cerdo al horno
37211.047.424
Tortitas
Tortitas
3375897.757
Arroz blanco
Arroz blanco
3384864.754
Tortilla de patata
Tortilla de patata
3400842.336
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
3421777.627
Papas arrugadas
Papas arrugadas
4281732.497
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
3855704.715
Alitas de pollo al horno
Alitas de pollo al horno
2699647.008

Categorías

  • Arroces 34 recetas
  • Básicos y algo más 96 recetas
  • Bebidas 26 recetas
  • Carnes 153 recetas
  • De Cuchara 77 recetas
  • Ensaladas 74 recetas
  • Entrantes 168 recetas
  • Guarniciones 23 recetas
  • Pasta y pizza 63 recetas
  • Pescados y mariscos 187 recetas
  • Postres 193 recetas
  • Salsas y Vinagretas 57 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 14 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 52 recetas

Últimas recetas añadidas

Tarta de queso japonesa
Tarta de queso japonesa
8399.088
Tacos de carne picada
Tacos de carne picada
28
Ensaladilla de coliflor
Ensaladilla de coliflor
18
Cómo hacer caramelo líquido
Cómo hacer caramelo líquido
1813335.014
Chili sin carne
Chili sin carne
113
Inicio » Recetas » Verduras » Verduras a la plancha » Endivias a la plancha

Endivias a la plancha

Endivias a la plancha

Descripción de la receta

Cómo hacer endivias a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas endivias cocinadas a la plancha para servir como entrante o de guarnición.

Ingredientes para endivias a la plancha para 2 personas cambiar

  • Endivias
    2
  • Sal
    Al gusto
  • Pimienta Negra molida
    Al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
    Un chorrito

Pasos de la receta

1) Lo primero que tenemos que hacer para cocinar las endivias a la plancha es preparar las endivias. Para ello, cortamos las endivias en dos mitades iguales, les añadimos sal y pimienta negra molida y las pincelamos con aceite de oliva virgen extra (si no tenemos pincel, simplemente las embadurnamos un poco con la mano).

Endivias a la plancha - Paso 1

2) Ponemos una plancha o sartén antiadherente a fuego fuerte con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y cuando la sartén esté bien caliente, colocamos las endivias boca abajo. Dejamos cocinar las endivias 3 minutos, les añadimos por encima un chorrito de aceite de oliva virgen extra, les damos la vuelta y las dejamos cocinar 2 minutos más por este lado para ya retirarlas de la sartén.

Endivias a la plancha - Paso 2

Y ya tenemos listas estas endivias a la plancha para utilizarlas como entrante o como guarnición de carnes o pescados.
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE ENDIVIAS A LA PLANCHA?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Si te animas a preparar esta receta de endivias a la plancha, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Endivias a la plancha

Si te ha gustado esta receta de endivias a la plancha, puede que también te guste esta otra receta de endivias con roquefort.

Preparar verduras a la plancha no tiene ninguna dificultad y es una manera súper rápida de cocinarlas. Puedes ver esta receta de pak choi a la plancha que tenemos en la web.

Estas endivias a la plancha pueden ser un entrante ligero o bien una guarnición de carnes o pescados a la plancha. Puedes ver aquí todas las recetas de guarniciones que tenemos en la web.

¿Cómo quitar el sabor amargo de la endivia?

Las endivias tienen un sabor amargo muy característico y que no a todo el mundo le gusta. Para intentar quitar ese sabor amargo, podemos retirar la parte del corazón de la endivia que es donde se concentra en mayor medida ese sabor amargo.

Notas y recomendaciones para hacer endivias a la plancha

- A la hora de comprar endivias hay que fijarse que el cuerpo sea de un color blanco intenso y las puntas de un tono amarillento.
- Lo más habitual es tomar las endivias en ensaladas o en preparaciones en frío pero en esta receta las cocinamos a la plancha que para nosotros es una manera estupenda de prepararlas también.

  • Publicada el 21 de marzo de 2023
  • Categorías: Verduras, Verduras a la plancha
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación5 minutos
    Tiempo de cocción5 minutos
  • 15.066 visualizaciones
  •      4,5
  • 45 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4,5 sobre 5 a partir de 1036 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5
Etiquetas:Cena rápida
1230Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2025 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira