Las mejores recetas con centollo

Las mejores recetas con centollo

Centollo

Aquí encontrarás ideas de recetas con centollo o txangurro que puedes preparar en casa para disfrutar de este marisco tan especial que es protagonista de muchos menús de Navidad.

Pescados y mariscos con Centollo

Cómo abrir un centollo

Cómo abrir un centollo una vez cocido de forma fácil. En esta receta veremos como abrir un centollo con fotos del paso a paso.

Txangurro a la donostiarra

Cómo hacer txangurro a la donostiarra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de txangurro o centollo relleno.

Cómo cocer centollo

Cómo cocer centollo vivo en casa de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para cocer centolla con consejos sobre el tiempo de cocción o diferencias entre cocer un centollo vivo o un centollo muerto.