El butelo o botelo gallego es un producto típico de la zona oriental de Lugo y Ourense, que consiste en embutir costillas de cerdo junto con panceta y/o cortezas, adobadas y condimentadas, en el estómago del cerdo para ahumarlo y curarlo. En esta receta vamos a ver cómo preparar butelo cocido con pa…
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Cómo hacer una sopa juliana con todas las fotos del paso a paso. Receta de sopa juliana de verduras, muy fácil y rápida de preparar.