Recetas con la etiqueta "Cocina canaria"

Conejo en salmorejo
Tiempo de preparación y cocción:55 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Media

Conejo en salmorejo

27 de julio de 2022
640 Comentarios
Vista 628 veces
Cómo hacer conejo en salmorejo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional canaria de conejo en salmorejo, un guiso de conejo con un sabor muy especial.
Mojo picón canario
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mojo picón canario

19 de julio de 2022
3721 Comentarios
Vista 95785 veces
Cómo hacer mojo pìcón canario o mojo rojo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de mojo picón, una salsa canaria a base de pimientas piconas que se utiliza para acompañar papas arrugadas, carnes a la brasa, etc.
Papas arrugadas con mojo picón
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas con mojo picón

8 de agosto de 2017
2730 Comentarios
Vista 23077 veces
Papas con mojo picón o mojo rojo. Papas o patatas arrugadas acompañadas con la salsa canaria más conocida.
Papas arrugadas con mojo verde
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Papas arrugadas con mojo verde

12 de abril de 2017
2712 Comentarios
Vista 32142 veces
Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.
Mojo verde de cilantro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Mojo verde de cilantro

7 de marzo de 2017
3132 Comentarios
Vista 46140 veces
Cómo hacer mojo verde o mojo de cilantro. El mojo verde canario se elabora con cilantro y es perfecto para acompañar papas o aliñar pescados frescos. Receta fácil con fotos del paso a paso.