Papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo verde de cilantro.
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Cómo hacer unas papas arrugadas con mojo picón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta canaria para preparar las típicas papas o patatas arrugadas acompañadas con mojo picón o mojo rojo, la salsa canaria más conocida.