Recetas con la etiqueta "Receita Galega"

Moelos en salsa de vino blanco albariño.

Receta de jamón asado a la gallega, perfecto para comer caliente con su guarnición o en bocadillo con mucha salsa.

Receta galega de crema de grelos.

El Caldo Galego (caldo gallego) es una sopa tradicional gallega elaborada con verduras, alubias y patatas, acompañada con carnes de cerdo o ternera.

La raya en caldeirada o Caldeirada de raia es un plato típico de la gastronomía gallega más concretamente de las Rías Baixas.

Mejillones en escabeche casero de las rías gallegas.

Vieiras a la Gallega, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.

Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.

Merluza a la Gallega con patatas y ajada.

El Polbo á Mugardesa o Pulpo a la Mugardesa es un guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.

Torta de millo de Guitiriz, bizcocho típico de este pueblo de Lugo que tiene un color y aroma especial gracias principalmente a la harina de maíz y a la manteca de vaca.