7 Recetas con la etiqueta "Receta catalana"

Carnes

Fricandó de ternera

Cómo hacer fricandó de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional catalana de fricandó, un guiso de filetes de ternera con setas, con un sabor espectacular.

Fideos a la cazuela

Cómo hacer fideos a la cazuela con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos fideos a la cazuela con costilla de cerdo, un plato típico de la gastronomía catalana.

Ensaladas

Esqueixada

Cómo hacer esqueixada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de esqueixada catalana, una ensalada fresquita ideal para los días de calor.

Entrantes

Bombas de patata a la Barceloneta

Cómo hacer bombas de patata al estilo de la Barceloneta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta casera para preparar una de las tapas más típicas de Barcelona, unas bombas de patata y carne picada, acompañadas de alioli y salsa brava.

Postres

Crema Catalana

Cómo hacer crema catalana original de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. La mejor receta para preparar crema catalana de la abuela, un postre sencillo y delicioso típico de la gastronomía catalana.

Tostas

Pan con tomate

Cómo hacer pan con tomate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar el mejor pan con tomate, pan tumaca o pa amb tomàquet, una preparación clásica de la gastronomía catalana, ideal para el desayuno o para acompañar a las comidas.

Verduras

Escalivada de verduras al horno

Cómo hacer escalivada de verduras al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de escalivada al horno, un plato de verduras asadas típico de la gastronomía catalana y otras regiones del levante.