Cómo hacer risotto alla milanese con fotos del paso a paso. Receta de risotto alla milanese, un plato típico de la cocina tradicional italiana, y más concretamente de Milán, en el que el color y sabor del azafrán son los protagonistas.
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Arroces
Receta italiana del Risotto de gambas y calabacín (Risotto di gamberi e zucchine) muy cremoso y fácil de preparar con fotos del paso a paso.
Carnes
Cómo hacer ossobuco a la milanesa con fotos del paso a paso. Receta italiana original para preparar ossobuco a la milanesa con gremolata.
Pasta y pizza
Cómo hacer canelones de espinaca y ricotta con fotos del paso a paso. Receta de canelones rellenos de espinacas y queso ricotta con salsa de tomate.
Receta de macarrones muy fácil y rápida hecha con ricotta, rúcula, tomates cherry y lascas de queso de oveja curado.
Salsas y Vinagretas
Cómo hacer salsa de tomate para pizza de manera fácil. Receta de salsa de tomate para pizza italiana con fotos del paso a paso.
Cómo hacer salsa boloñesa casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Ragù alla bolognese o salsa boloñesa, la clásica salsa italiana que se usa para acompañar pasta y preparar platos como los típicos espaguetis a la boloñesa.
Cómo hacer salsa pesto de albahaca con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana de salsa pesto casera, súper fácil de hacer e ideal para acompañar platos de pasta italianos.