Recetas con la etiqueta "Recetas con lomo de cerdo"

Cómo hacer raxo gallego de cerdo explicado con las fotos del paso a paso. El raxo con patatas es una de las tapas más tradicionales en Galicia. El raxo no es más que lomo de cerdo adobado con mucho ajo, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra.