7 Recetas de Pescados marinados

Salmón marinado con sal y azúcar

Cómo hacer salmón marinado casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta noruega de gravlax de salmón, salmón marinado con sal y azúcar y aromáticos como el eneldo fresco y ralladura de cítricos.

Tartar de salmón y aguacate

Cómo hacer tartar de salmón y aguacate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de tartar de salmón y aguacate es un plato fresco elaborado con salmón crudo que combina muy bien con la suavidad del aguacate.

Ceviche de lubina

Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre, receta peruana. Cómo hacer ceviche peruano de lubina con fotos del paso a paso. El tradicional ceviche peruano se prepara con pescado fresco, limas, cebollas, ajíes picantes y cilantro fresco. El ceviche típicamente se prepara con pescado o marisco. La a…

Sashimi de jurel en salsa ponzu

Cómo hacer un sashimi de jurel en salsa ponzu. Receta japonesa de Sashimi de jurel acompañado de salsa ponzu, una salsa cítrica japonesa utilizado como aderezo en pescados.

Salmón teriyaki

Cómo hacer salmón teriyaki de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. En esta receta cocinamos el salmón a la plancha con salsa teriyaki con un acompañamiento de verduras salteadas con noodles y salsa de soja.

Caballa marinada, fresas y alga codium

Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga codium o alga percebe.

Tartar de atún

Cómo hacer tartar de atún de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos un tartar de atún rojo acompañado de una yema de huevo curada en soja y una crema de aguacate.