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Descripción de la receta
Sándwich de atún con espárragos acompañado de lechuga, tomate y salsa tártara.
Ingredientes para 1 personas
- Pan de Molde2 rebanadas
- Atún en conserva1 lata pequeña
- Espárragos blancos4
- 50 g
- TomateMedio
- LechugaUnas hojas
Ingredientes para 2 personas
- Pan de Molde4 rebanadas
- Atún en conserva1 lata
- Espárragos blancos8
- 100 g
- Tomate1
- LechugaUnas hojas
Ingredientes para 4 personas
- Pan de Molde8 rebanadas
- Atún en conserva2 latas
- Espárragos blancos16
- 200 g
- Tomate2
- LechugaUnas hojas
Pasos de la receta
1) Preparamos la salsa tártara (receta en ingredientes) y untamos el interior del pan de molde. Colocamos la lechuga, el tomate en rodajas y añadimos una pizca de sal.
2) Escurrimos bien de aceite el atún y lo colocamos sobre las rodajas de tomate. Colocamos los espárragos y añadimos un poco de pimienta negra recién molida (opcional). Tapamos con la otra rebanada y ya está listo.
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