elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Inicio
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
    • Colecciones
  • Índices +
    • Ingrediente
    • Categoría
    • Etiqueta
  • Buscar receta

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
179821866.413
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
182227627.648
Arroz blanco
Arroz blanco
121217546.969
Papas arrugadas
Papas arrugadas
191712498.021
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
155812482.448
Tortilla de patata
Tortilla de patata
118016457.611
Patatas asadas al horno
Patatas asadas al horno
13035449.313
Tortitas
Tortitas
11168433.432
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
11566415.860
Empanada de atún
Empanada de atún
118910353.600

Categorías

  • Arroces 25 recetas
  • Básicos y algo más 76 recetas
  • Bebidas 22 recetas
  • Carnes 83 recetas
  • De Cuchara 42 recetas
  • Ensaladas 48 recetas
  • Entrantes 98 recetas
  • Guarniciones 11 recetas
  • Pasta y pizza 42 recetas
  • Pescados 119 recetas
  • Postres 109 recetas
  • Salsas y Vinagretas 43 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 8 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 24 recetas

Últimas recetas añadidas

Endivias a la plancha
Endivias a la plancha
70142
Tortitas de avena
Tortitas de avena
41107.150
Arroz con vieiras
Arroz con vieiras
530248.052
Lenguas de gato
Lenguas de gato
595289.275
Cebolla roja encurtida
Cebolla roja encurtida
130203

Colecciones de recetas

  • Recetas de Navidad 80 recetas
  • Recetas Veganas 28 recetas
  • Recetas Gallegas 57 recetas
  • Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas
  • Comida Mexicana 11 recetas
  • Empanadas 8 recetas
  • Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas
  • Recetas con bacalao 13 recetas
  • Recetas de Carnaval 9 recetas
Inicio » Recetas » Bebidas » Cóctel Negroni

Cóctel Negroni

Cóctel Negroni

Descripción de la receta

Cómo hacer un cóctel Negroni de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Negroni, el clásico cóctel italiano para el aperitivo.

Ingredientes para cóctel Negroni para 1 personas cambiar

  • Vermut rojo
    30 ml
  • Campari
    30 ml
  • Ginebra
    30 ml
  • Piel de naranja
    Para decorar
  • Hielo
    2 cubitos

Pasos de la receta

1) Preparar en casa un auténtico cóctel Negroni es súper sencillo y lo único que tenemos que preparar es la piel de la naranja con la que vamos a aromatizar el borde del vaso y a decorar el Negroni. Para ello, lavamos muy bien la naranja y con la ayuda de un pelapatatas sacamos una tira fina de piel, evitando la parte blanca.
Para preparar el Negroni no necesitamos tener coctelera ni jigger (el típico vasito medidor para cócteles) pero sí es verdad que nos ayudará tener en casa un jigger para la medida de las cantidades. De todas maneras, con el típico vaso medidor de líquidos que solemos tener en la cocina, también nos sirve para medir los mililitros que necesitamos.

Cóctel Negroni - Paso 1

2) La proporción de los licores para el Negroni es 1:1:1, es decir, una parte de vermú rojo, una parte de Campari y una parte de ginebra. El vaso que se usa tradicionalmente para presentar el Negroni es un vaso tipo Old Fashioned, que es un vaso corto, de boca ancha y base gruesa
Lo primero que hay que colocar en el vaso es el hielo y a continuación, vamos añadiendo una parte de vermut, una parte de Campari y una parte de ginebra.

Cóctel Negroni - Paso 2

3) A continuación, mezclamos bien el cóctel y frotamos todo el borde del vaso con la piel de naranja para que al beber, notemos todos los aromas que desprende la piel de naranja. Después, enrollamos la piel de la naranja para hacer como una espiral y la metemos dentro del vaso.

Cóctel Negroni - Paso 3

Y ya tenemos listo para disfrutar bien frío este cóctel italiano de aperitivo!!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE CÓCTEL NEGRONI?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar este Negroni, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Cóctel Negroni

El Negroni es uno de los cócteles para el aperitivo más conocidos en el mundo. En la web encontrarás otros cócteles famosos como el Daiquiri y el Mojito. Puedes ver aquí todas las recetas de cócteles que tenemos en la web.

Recordad que el Negroni es un cóctel con alcohol, por lo que debemos hacer siempre un consumo responsable.

¿Por qué se llama Negroni?

El cóctel Negroni debe su nombre a un conde llamado Camilo Negroni que en 1919, en un café de Florencia, le pidió al camarero que para hacerle el cóctel americano que solía tomar, le sustituyera la soda por ginebra, ya que había descubierto la ginebra en un viaje a Londres y había vuelto entusiasmado con ella.

¿Cuándo se toma el Negroni?

El Negroni es un cóctel de origen italiano que se toma tradicionalmente en el aperitivo de la mañana pero que también se pueda tomar tanto a media tarde como por la noche.

¿Qué es un vaso Old Fashioned?

El vaso Old Fashioned es un vaso corto, de boca ancha y de base gruesa que se utiliza para servir bebidas espirituosas, especialmente whisky y otros cócteles como el Negroni. También se le conoce como vaso de rocas o vaso lowball.

Notas y recomendaciones para hacer cóctel Negroni

- Uno de los licores que se usa para preparar el Negroni es el Campari, una bebida alcohólica de aperitivo, de color rojo y sabor amargo.
- Preparar cócteles como el Negroni es mucho más sencillo si tenemos el jigger que es como se llama al vasito medidor para preparar los cócteles.

  • Publicada el 16 de noviembre de 2022
  • Categorías: Bebidas, Cócteles
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación5 minutos
  • 1.979 visualizaciones
  •      4.6
  • 170 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4.6 sobre 5 a partir de 203 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5

Cargando... Facebook / Pinterest / Twitter

Etiquetas:
Sin comentarios
Deja tu comentario en la receta. Pulsa aquí!
764Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2023 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira