elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Inicio
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
    • Colecciones
  • Índices +
    • Ingrediente
    • Categoría
    • Etiqueta
  • Buscar receta

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
182021873.001
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
184727633.805
Arroz blanco
Arroz blanco
123417550.821
Papas arrugadas
Papas arrugadas
194012501.782
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
158012485.047
Tortilla de patata
Tortilla de patata
120016463.214
Patatas asadas al horno
Patatas asadas al horno
13235451.102
Tortitas
Tortitas
11378439.352
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
11786421.026
Empanada de atún
Empanada de atún
121010357.093

Categorías

  • Arroces 25 recetas
  • Básicos y algo más 77 recetas
  • Bebidas 22 recetas
  • Carnes 84 recetas
  • De Cuchara 43 recetas
  • Ensaladas 49 recetas
  • Entrantes 99 recetas
  • Guarniciones 11 recetas
  • Pasta y pizza 42 recetas
  • Pescados 121 recetas
  • Postres 109 recetas
  • Salsas y Vinagretas 43 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 8 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 24 recetas

Últimas recetas añadidas

Dorada a la sal
Dorada a la sal
1048
Crema de espárragos verdes
Crema de espárragos verdes
3090
Tortilla francesa
Tortilla francesa
50148
Cómo cocer bulgur
Cómo cocer bulgur
70151
Torrijas caseras
Torrijas caseras
540145.016

Colecciones de recetas

  • Recetas de Navidad 80 recetas
  • Recetas Veganas 28 recetas
  • Recetas Gallegas 57 recetas
  • Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas
  • Comida Mexicana 11 recetas
  • Empanadas 8 recetas
  • Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas
  • Recetas con bacalao 13 recetas
  • Recetas de Carnaval 9 recetas
Inicio » Recetas » Bebidas » Cóctel Negroni

Cóctel Negroni

Cóctel Negroni

Descripción de la receta

Cómo hacer un cóctel Negroni de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de Negroni, el clásico cóctel italiano para el aperitivo.

Ingredientes para cóctel Negroni para 4 personas cambiar

  • Vermut rojo
    120 ml
  • Campari
    120 ml
  • Ginebra
    120 ml
  • Piel de naranja
    Para decorar
  • Hielo
    8 cubitos

Pasos de la receta

1) Preparar en casa un auténtico cóctel Negroni es súper sencillo y lo único que tenemos que preparar es la piel de la naranja con la que vamos a aromatizar el borde del vaso y a decorar el Negroni. Para ello, lavamos muy bien la naranja y con la ayuda de un pelapatatas sacamos una tira fina de piel, evitando la parte blanca.
Para preparar el Negroni no necesitamos tener coctelera ni jigger (el típico vasito medidor para cócteles) pero sí es verdad que nos ayudará tener en casa un jigger para la medida de las cantidades. De todas maneras, con el típico vaso medidor de líquidos que solemos tener en la cocina, también nos sirve para medir los mililitros que necesitamos.

Cóctel Negroni - Paso 1

2) La proporción de los licores para el Negroni es 1:1:1, es decir, una parte de vermú rojo, una parte de Campari y una parte de ginebra. El vaso que se usa tradicionalmente para presentar el Negroni es un vaso tipo Old Fashioned, que es un vaso corto, de boca ancha y base gruesa
Lo primero que hay que colocar en el vaso es el hielo y a continuación, vamos añadiendo una parte de vermut, una parte de Campari y una parte de ginebra.

Cóctel Negroni - Paso 2

3) A continuación, mezclamos bien el cóctel y frotamos todo el borde del vaso con la piel de naranja para que al beber, notemos todos los aromas que desprende la piel de naranja. Después, enrollamos la piel de la naranja para hacer como una espiral y la metemos dentro del vaso.

Cóctel Negroni - Paso 3

Y ya tenemos listo para disfrutar bien frío este cóctel italiano de aperitivo!!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE CÓCTEL NEGRONI?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar este Negroni, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Cóctel Negroni

El Negroni es uno de los cócteles para el aperitivo más conocidos en el mundo. En la web encontrarás otros cócteles famosos como el Daiquiri y el Mojito. Puedes ver aquí todas las recetas de cócteles que tenemos en la web.

Recordad que el Negroni es un cóctel con alcohol, por lo que debemos hacer siempre un consumo responsable.

¿Por qué se llama Negroni?

El cóctel Negroni debe su nombre a un conde llamado Camilo Negroni que en 1919, en un café de Florencia, le pidió al camarero que para hacerle el cóctel americano que solía tomar, le sustituyera la soda por ginebra, ya que había descubierto la ginebra en un viaje a Londres y había vuelto entusiasmado con ella.

¿Cuándo se toma el Negroni?

El Negroni es un cóctel de origen italiano que se toma tradicionalmente en el aperitivo de la mañana pero que también se pueda tomar tanto a media tarde como por la noche.

¿Qué es un vaso Old Fashioned?

El vaso Old Fashioned es un vaso corto, de boca ancha y de base gruesa que se utiliza para servir bebidas espirituosas, especialmente whisky y otros cócteles como el Negroni. También se le conoce como vaso de rocas o vaso lowball.

Notas y recomendaciones para hacer cóctel Negroni

- Uno de los licores que se usa para preparar el Negroni es el Campari, una bebida alcohólica de aperitivo, de color rojo y sabor amargo.
- Preparar cócteles como el Negroni es mucho más sencillo si tenemos el jigger que es como se llama al vasito medidor para preparar los cócteles.

  • Publicada el 16 de noviembre de 2022
  • Categorías: Bebidas, Cócteles
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación5 minutos
  • 2.064 visualizaciones
  •      4.6
  • 170 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4.6 sobre 5 a partir de 214 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5

Cargando... Facebook / Pinterest / Twitter

Etiquetas:
Sin comentarios
Deja tu comentario en la receta. Pulsa aquí!
770Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2023 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira