elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Inicio
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
    • Colecciones
  • Índices +
    • Ingrediente
    • Categoría
    • Etiqueta
  • Buscar receta

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
182021873.001
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
184727633.805
Arroz blanco
Arroz blanco
123417550.821
Papas arrugadas
Papas arrugadas
194012501.782
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
158012485.047
Tortilla de patata
Tortilla de patata
120016463.214
Patatas asadas al horno
Patatas asadas al horno
13235451.102
Tortitas
Tortitas
11378439.352
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
11786421.026
Empanada de atún
Empanada de atún
121010357.093

Categorías

  • Arroces 25 recetas
  • Básicos y algo más 77 recetas
  • Bebidas 22 recetas
  • Carnes 84 recetas
  • De Cuchara 43 recetas
  • Ensaladas 49 recetas
  • Entrantes 99 recetas
  • Guarniciones 11 recetas
  • Pasta y pizza 42 recetas
  • Pescados 121 recetas
  • Postres 109 recetas
  • Salsas y Vinagretas 43 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 8 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 24 recetas

Últimas recetas añadidas

Dorada a la sal
Dorada a la sal
1048
Crema de espárragos verdes
Crema de espárragos verdes
3090
Tortilla francesa
Tortilla francesa
50148
Cómo cocer bulgur
Cómo cocer bulgur
70151
Torrijas caseras
Torrijas caseras
540145.016

Colecciones de recetas

  • Recetas de Navidad 80 recetas
  • Recetas Veganas 28 recetas
  • Recetas Gallegas 57 recetas
  • Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas
  • Comida Mexicana 11 recetas
  • Empanadas 8 recetas
  • Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas
  • Recetas con bacalao 13 recetas
  • Recetas de Carnaval 9 recetas
Inicio » Recetas » Básicos y algo más » Cómo hacer palomitas de maíz

Cómo hacer palomitas de maíz

Cómo hacer palomitas de maíz

Descripción de la receta

Cómo hacer palomitas de maíz en casa con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar palomitas de maíz caseras en sartén, sin usar el microondas.

Ingredientes para hacer palomitas de maíz para 4 personas cambiar

  • Maíz para palomitas
    80 g
  • Aceite de girasol
    3 c/soperas
  • Sal
    Al gusto

Pasos de la receta

1) Pocas cosas hay más fáciles de hacer en casa que unas clásicas palomitas de maíz. Solo vamos a necesitar maíz para palomitas, un poco de aceite de girasol y sal. El sabor de estas palomitas nos va a recordar a las que se preparan en las típicas palomiteras de los cines y poco o nada tienen que ver con las que se hacen en el microondas en los típicos paquetitos que se compran preparados.

Cómo hacer palomitas de maíz - Paso 1

2) Lo primero que vamos a hacer para preparar las palomitas de maíz caseras es poner una sartén o una tartera amplia a fuego fuerte (en nuestra vitrocerámica al 7 de 9) con el aceite de girasol. A continuación, añadimos los granos de maíz y con la ayuda de una espátula o lengua de gato, los vamos a repartir bien en la tartera, de manera que queden perfectamente impregnados con el aceite. Cuando el aceite empiece a estar caliente, van a empezar a estallar las palomitas.

Cómo hacer palomitas de maíz - Paso 2

3) Cuando las palomitas empiecen a estallar, vamos a poner la tapa de la tartera y bajamos un poco el fuego (en nuestra vitrocerámica al 6 de 9). Durante un par de minutos van a ir estallando las palomitas y cuando ya no escuchemos que siguen estallando, apagamos el fuego, abrimos la tapa y añadimos la sal.

Cómo hacer palomitas de maíz - Paso 3

Y ya tenemos listas para disfrutar nuestras palomitas de maíz caseras!
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE CÓMO HACER PALOMITAS DE MAÍZ?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Si te animas a preparar en casa estas palomitas de maíz saladas, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Cómo hacer palomitas de maíz

Estas palomitas de maíz son siempre un acierto parar acompañar una tarde o noche de cine en casa. Otra opción segura para acompañar una película es preparar una buena pizza. En la web encontrarás estas recetas de pizza caprichosa, esta pizza de atún o la mítica pizza pepperoni. Puedes ver aquí todas las recetas de pizzas que tenemos en la web y preparar una noche perfecta de peli y pizza.

¿Qué tipo de maíz es el de las palomitas?

El maíz que se usa para las palomitas es el llamado maíz para palomitas, maíz palomero o maíz reventón. Es una variedad del maíz común que se caracteriza por tener un grano de pequeño tamaño y consistencia dura. El maíz de palomitas contiene la proporción ideal de proteína y almidón que provoca que explote y no chisporrotee.

¿Con qué otro nombre se conoce a las palomitas de maíz?

Las palomitas de maíz reciben distintos nombres según el país. En EEUU se las conoce como popcorn, en Venezuela le llaman cotufas, en Portugal se dice pipocas,...

Notas y recomendaciones para hacer palomitas de maíz

- Nosotros preparamos las palomitas de maíz en una tartera mediana porque cuando estallan las palomitas, aumentan mucho de volumen y si no tienen suficiente espacio se van a salir por fuera. Dicho esto, si usamos una sartén para hacer las palomitas, tiene que ser una sartén grande y profunda o bien hacer las palomitas en varias tandas.

  • Publicada el 27 de diciembre de 2022
  • Categoría: Básicos y algo más
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación2 minutos
    Tiempo de cocción5 minutos
  • 1.725 visualizaciones
  •      4.7
  • 490 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4.7 sobre 5 a partir de 165 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5

Cargando... Facebook / Pinterest / Twitter

Etiquetas:Recetas para compartir
Sin comentarios
Deja tu comentario en la receta. Pulsa aquí!
770Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2023 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira