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Coulis de frambuesa

Name: Coulis de frambuesa
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: Frambuesas; Azúcar; Agua

Cómo hacer coulis de frambuesa de manera fácil, ingredientes y consejos. Receta de coulis de frambuesa con fotos del paso a paso.

Tiempo de preparación

2 min

Tiempo de cocción

10 min

Salsas y Vinagretas

Pasos de la receta

En un cazo colocamos las frambuesas y añadimos el azúcar y el agua.

Ponemos el cazo a fuego suave, mezclamos bien y dejamos cocer unos 5 minutos o hasta que veamos que las frambuesas se deshacen.

A continuación, colamos el conjunto con la ayuda de un colador y unas varillas para eliminar todos los restos de semillas.

Y ya tenemos nuestro coulis de frambuesa listo!!
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Si te animas a preparar esta receta de coulis de frambuesa, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Una vez tengamos lista este coulis, lo podemos utilizar para acompañar esta panacota con coulis.

Aparte de esta receta, en la web puedes encontrar otras recetas en las que utilizamos la frambuesa como bizcocho de chocolate y frambuesas, o esta milhojas con frambuesas o los vasitos de mascarpone con frutos rojos .

Notas y recomendaciones para hacer coulis de frambuesa

- Cómo mejor queda esta receta es con frambuesas frescas pero también se puede hacer el coulis de frambuesas congeladas.
- Podemos utilizar el coulis de frambuesa templado o frío para acompañar algunos de nuestros postres favoritos. Nos encanta usarlo para acompañar una panna cottta, una tarta de queso o una mousse de yogurt.