elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Inicio
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
    • Colecciones
  • Índices +
    • Ingrediente
    • Categoría
    • Etiqueta
  • Buscar receta

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
98621647.348
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
106925444.287
Arroz blanco
Arroz blanco
52117408.977
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
83210383.504
Patatas asadas al horno
Patatas asadas al horno
6205376.635
Papas arrugadas
Papas arrugadas
107211362.221
Tortilla de patata
Tortilla de patata
47414291.573
Bizcocho de limón
Bizcocho de limón
58213266.773
Salsa de yogur para Falafel
Salsa de yogur para Falafel
4858256.954
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
4335247.896

Categorías

  • Arroces 20 recetas
  • Básicos y algo más 49 recetas
  • Bebidas 8 recetas
  • Carnes 59 recetas
  • De Cuchara 27 recetas
  • Ensaladas 44 recetas
  • Entrantes 73 recetas
  • Guarniciones 9 recetas
  • Pasta y pizza 32 recetas
  • Pescados 91 recetas
  • Postres 88 recetas
  • Salsas y Vinagretas 38 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 8 recetas
  • Tostas 12 recetas
  • Verduras 11 recetas

Últimas recetas añadidas

Café bombón
Café bombón
101
Muslos de pollo al horno
Muslos de pollo al horno
3058
Salmón marinado con sal y azúcar
Salmón marinado con sal y azúcar
292370.100
Croquetas de pulpo
Croquetas de pulpo
3056
Albóndigas en salsa de tomate
Albóndigas en salsa de tomate
170043.837

Colecciones de recetas

  • Recetas de Navidad 49 recetas
  • Recetas Gallegas 55 recetas
  • Recetas Veganas 28 recetas
  • Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas
  • Comida Mexicana 10 recetas
  • Empanadas 8 recetas
  • Recetas con bacalao 13 recetas
  • Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas
  • Recetas de Carnaval 8 recetas
Inicio » Recetas » Ensaladas » Ensalada de sandía y burrata

Ensalada de sandía y burrata

Ensalada de sandía y burrata

Descripción de la receta

Cómo hacer una ensalada de sandía y burrata con todas las fotos del paso a paso. En esta ensalada combinamos dos ingredientes muy mediterráneos que combinan muy bien en ensalada, la sandía y el queso burrata.

Ingredientes para ensalada de sandía y burrata para 2 personas cambiar

  • Sandía
    1/8
  • Burrata
    1
  • Brotes de lechugas
    100 g
  • Albahaca
    Unas hojas
  • Aceitunas negras
    5
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal

Pasos de la receta

1) Lo primero que haremos para hacer esta ensalada de sandía y burrata será cortar la sandía y retirarle la piel.

Ensalada de sandía y burrata - Paso 1

2) Cuando tengamos la sandía pelada la cortaremos en trozos regulares. En esta ocasión le dí una forma circular utilizando un aro. Cuando tengamos la sandía cortada, la colocamos en una fuente.

Ensalada de sandía y burrata - Paso 2

3) Colocamos en el centro de la fuente la mezcla de lechugas y sobre ésta la burrata con cuidado de que no se nos rompa. Si tenemos albahaca fresca, podemos cortar unas hojas e incorporarlas a esta ensalada de sandía y así le daremos un toque muy aromático.

Ensalada de sandía y burrata - Paso 3

4) Para aliñar la ensalada vamos a preparar una vinagreta de aceitunas negras. Picamos las aceitunas negras y las mezclamos con aceite de oliva, vinagre y sal. Emulsionamos la mezcla y aliñamos la ensalada.

Ensalada de sandía y burrata - Paso 4

5) Ya tenemos lista esta ensalada de verano muy fresca y que se prepara en un momento.
¿QUÉ OPINAS DE ESTA ENSALADA DE SANDÍA Y BURRATA?
Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla.
Y si te animas a preparar esta ensalada, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Ensalada de sandía y burrata - Paso 5

Notas y recomendaciones para hacer ensalada de sandía y burrata

- La burrata es un queso fresco italiano típico de la región de Puglia, al sur de Italia.
- Esta ensalada con queso burrata es ideal para los días calurosos del verano.

  • Publicada el 3 de agosto de 2020
  • Categorías: Ensaladas, Ensaladas de verano
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación10 minutos
  • 5.479 visualizaciones
  •      4.5
  • 290 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4.5 sobre 5 a partir de 165 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5

Cargando... Facebook / Pinterest / Twitter

Etiquetas:Ensalada especialEnsalada refrescanteEnsaladas con frutaEnsaladas con quesoEnsaladas originalesRecetas con burrataRecetas con sandíaRecetas de verano fácilesRecetas para cenar
Sin comentarios
Deja tu comentario en la receta. Pulsa aquí!
569Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2022 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira