Descripción:
Salsa mayonesa con un toque especiado a curry, ideal para acompañar tempuras de verduras y pescados, fingers de pollo, hamburguesa gourmet, etc.
Ingredientes para mayonesa de curry para 4 personas: cambiar
- 200 g
- 1 c/p - sobre 10 g
- 1 cucharada de café
- Una pizca
Pasos de la receta:
1) Para hacer la mayonesa de curry, podemos hacer nosotros la mayonesa casera (enlace en recetas relacionadas) añadiendo en el vaso batidor una cucharada de curry (10 g) un poco de miel y la pimienta blanca.
Y si no quieres hacer la mayonesa en casa puedes hacer igual la receta con mayonesa comprada.
Notas y recomendaciones para hacer mayonesa de curry:
- La cantidad de curry y miel es aproximada, ya que va a depender del gusto de cada uno, si queremos una mayonesa con mucho o poco sabor a curry.
- La miel es opcional pero le va a dar una textura suave y brillante y un toque dulce que combina muy bien con el curry.
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