Para hacer la mayonesa de lima, podemos hacer nosotros la mayonesa casera (enlace en recetas relacionadas) añadiendo en el vaso batidor zumo y ralladura de lima. Y si no quieres hacer la mayonesa en casa puedes hacer igual la receta con mayonesa comprada.
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Colocamos en un cuenco y rallamos un poco de la lima para decorar.
Notas y recomendaciones para hacer mayonesa de lima
- Las cantidades de zumo y ralladura de lima son aproximadas y dependerá de si le queremos dar un gusto más o menos potente a cítrico.
- A esta mayonesa, también se le puede incorporar una cucharadita de mostaza y si nos gusta el jengibre, le podremos incorporar un poco de jengibre fresco rallado.
4,5 sobre 5 a partir de 1529 valoraciones
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