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Mayonesa de lima

Mayonesa de lima

Descripción de la receta

Receta de mayonesa aromatizada con lima, ideal para dar un toque fresco a recetas de pescados, mariscos, pollo,etc.

Ingredientes para mayonesa de lima para 2 personas cambiar

  • Mayonesa o mahonesa casera
    100 g
  • Zumo de lima
    2 c/s
  • Ralladura de lima

Pasos de la receta

1) Para hacer la mayonesa de lima, podemos hacer nosotros la mayonesa casera (enlace en recetas relacionadas) añadiendo en el vaso batidor zumo y ralladura de lima.
Y si no quieres hacer la mayonesa en casa puedes hacer igual la receta con mayonesa comprada.

Mayonesa de lima - Paso 1

2) Colocamos en un cuenco y rallamos un poco de la lima para decorar.

Mayonesa de lima - Paso 2

Notas y recomendaciones para hacer mayonesa de lima

- Las cantidades de zumo y ralladura de lima son aproximadas y dependerá de si le queremos dar un gusto más o menos potente a cítrico.
- A esta mayonesa, también se le puede incorporar una cucharadita de mostaza y si nos gusta el jengibre, le podremos incorporar un poco de jengibre fresco rallado.

  • Publicada el 12 de octubre de 2015
  • Categorías: Salsas y Vinagretas, Mayonesas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación10 minutos
  • 44.199 visualizaciones
  •      4,5
  • 105 cal

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Etiquetas:Cocina caseraMahonesaMayonesa de limaPaso a pasoSalsa mayonesa

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