Cómo hacer un auténtico mojito de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta con cantidades y consejos para preparar en casa el mojito cubano perfecto.
Los ingredientes que vamos a necesitar para la receta del mojito cubano son: ron blanco, limas, hojas frescas de hierbabuena, azúcar blanco, hielo de cóctel o hielo picado y agua con gas fría.
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Lo primero que haremos para preparar el mojito será limpiar con agua fresca y con cuidado las hojas de hierbabuena y la lima. Cuando tengamos limpias las limas, vamos a cortarlas. Por cada mojito vamos a necesitar media lima. Cortamos los extremos de la lima, la cortamos a la mitad y cada mitad en cuatro partes. Para preparar nuestro mojito utilizamos la lima entera pero si lo prefieres, puedes utilizar zumo de lima recién exprimido.
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Con todos los ingredientes del mojito preparados, vamos a empezar colocando las limas en el vaso. Para sacar todos los aromas a la hierbabuena, le damos una palmada y la incorporamos al vaso. Por último, añadimos el azúcar blanco.
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Con cuidado de no romper las hojas de hierbabuena, machacamos la lima para sacar todo el zumo y los aromas. Cuando tengamos la lima machacada, utilizamos una cuchara para disolver bien el azúcar mezclándolo con el zumo de lima. Cuando tengamos el azúcar disuelto, añadimos hielo picado hasta la mitad del vaso.
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A continuación, añadimos el ron blanco. Mezclamos con una cuchara subiendo hacia arriba las hojas de menta y las limas y completamos la capacidad del vaso con más hielo picado.
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Para finalizar el mojito y darle un toque de gas, añadimos el agua con gas fría. Mezclamos suavemente y decoramos el mojito con una ramita de hierbabuena.
Y ya tenemos listo para disfrutar nuestro auténtico mojito cubano, súper fresquito y refrescante!! ¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE MOJITO? Puedes dejar un comentario más abajo, compartir la receta o puntuarla. Si te animas a preparar este mojito cubano, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Este mojito cubano es uno de los cócteles más consumidos en el mundo. Recordad que el mojito es un cóctel con alcohol, por lo que debemos hacer siempre un consumo responsable. Otro de los cócteles cubanos por excelencia es el daiquiri y en la web puedes ver cómo se prepara el daiquiri clásico y también este daiquiri de fresa.
En la web encontrarás también otros cócteles con alcohol como la clásica caipiriña y el Negroni. Puedes ver aquí todas nuestras recetas de cócteles.
¿El auténtico mojito cubano se prepara con hierbabuena o menta?
El auténtico mojito cubano se prepara con hojas de hierbabuena aunque también se puede preparar con menta, algo que en la actualidad está bastante extendido.
¿Cuál es el mejor ron para el mojito?
El mejor ron para preparar mojitos es el ron blanco, a ser posible de origen cubano.
¿Cuál es la diferencia entre mojito y caipiriña?
El mojito se prepara con ron blanco, hierbabuena, azúcar, lima y hielo, mientras que la caipiriña se hace con cachaza, azúcar, lima y hielo.
Notas y recomendaciones para hacer mojito
- La receta auténtica del mojito se prepara con hierbabuena pero también sirve la menta.
- El hielo que utilizamos es hielo picado o hielo de cóctel.
- Podemos preparar el mojito con zumo de lima o como nos gusta a nosotros con trocitos de lima y así obtener todos los aromas de la piel de la lima.
- Para añadir el punto de gas utilizamos un agua con gas pero se puede utilizar gaseosa o soda.
4,5 sobre 5 a partir de 1334 valoraciones
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