Patatas panadera al horno

1) Precalentamos el horno a 180º C. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas finas. Picamos el ajo, lo colocamos en una fuente de horno con aceite de oliva y añadimos las patatas.

2) Incorporamos el perejil picado, salpimentamos, añadimos aceite de oliva y vino blanco.

3) Metemos las patatas en el horno a media altura. Pasados 15 minutos les damos la vuelta y seguimos horneado durante otros 15 minutos.
Pasados los 30 minutos, tendremos las patatas panadera al horno listas para utilizar de guarnición.
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