elcocinerocasero.com
elcocinerocasero.com
  • Inicio
  • Recetas +
    • Arroces
    • Básicos y algo más
    • Bebidas
    • Carnes
    • De Cuchara
    • Ensaladas
    • Entrantes
    • Guarniciones
    • Pasta y pizza
    • Pescados
    • Postres
    • Salsas y Vinagretas
    • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps
    • Tostas
    • Verduras
    • Colecciones
  • Índices +
    • Ingrediente
    • Categoría
    • Etiqueta
  • Buscar receta

Sígueme

Me gusta
Facebook
Suscríbete
YouTube
Síguenos en
Twitter
Encuéntranos
Instagram

Recetas más populares

Cómo cocer cuscús
Cómo cocer cuscús
162721821.030
Como cocer garbanzos
Como cocer garbanzos
166826582.372
Arroz blanco
Arroz blanco
106817518.480
Papas arrugadas
Papas arrugadas
175311472.408
Tomates secos en aceite de oliva
Tomates secos en aceite de oliva
140811463.809
Patatas asadas al horno
Patatas asadas al horno
11605435.205
Tortilla de patata
Tortilla de patata
103115417.339
Tortitas
Tortitas
9618384.136
Lentejas con chorizo
Lentejas con chorizo
10086375.530
Empanada de atún
Empanada de atún
104210325.570

Categorías

  • Arroces 24 recetas
  • Básicos y algo más 74 recetas
  • Bebidas 22 recetas
  • Carnes 79 recetas
  • De Cuchara 42 recetas
  • Ensaladas 48 recetas
  • Entrantes 95 recetas
  • Guarniciones 11 recetas
  • Pasta y pizza 40 recetas
  • Pescados 119 recetas
  • Postres 104 recetas
  • Salsas y Vinagretas 42 recetas
  • Sándwiches, Hamburguesas y Wraps 8 recetas
  • Tostas 13 recetas
  • Verduras 19 recetas

Últimas recetas añadidas

Sopa juliana
Sopa juliana
2064
Pasta all´Arrabbiata
Pasta all´Arrabbiata
428010.253
Cómo hacer arroz basmati
Cómo hacer arroz basmati
3096
Orejas de carnaval
Orejas de carnaval
517079.947
Leche asada
Leche asada
50163

Colecciones de recetas

  • Recetas de Navidad 80 recetas
  • Recetas Veganas 28 recetas
  • Recetas Gallegas 57 recetas
  • Recetas para El Día de la Madre en casa 20 recetas
  • Comida Mexicana 11 recetas
  • Empanadas 8 recetas
  • Recetas Portuguesas de bacalao 3 recetas
  • Recetas con bacalao 13 recetas
  • Recetas de Carnaval 8 recetas
Inicio » Recetas » Entrantes » Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos

Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos

Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos

Descripción de la receta

Este rollito de salmón ahumado relleno, es un entrante muy fácil de hacer y con un sabor muy fresco gracias a la hierbabuena.

Ingredientes para rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos para 2 personas cambiar

  • Salmón Ahumado
    4 lonchas
  • Queso Mascarpone
    Para untar
  • Fresas
    2 medianas
  • Hierbabuena
    4 hojas
  • Pistachos
    Al gusto

Pasos de la receta

1) Sacar las lonchas de salmón ahumado de la nevera 15-20 minutos antes de la preparación, para mejorar su sabor y textura.
Cuando el salmón esté a temperatura ambiente, colocamos las lonchas de salmón en la tabla y untar toda la superficie con el queso mascarpone.

Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos - Paso 1

2) Cortar las fresas en lonchas finas, pelar los pistachos y lavar las hojas de hierbabuena.
En un extremo de la loncha de salmón, poner las fresas fileteadas, los pistachos y dos hojas de hierbabuena

Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos - Paso 2

3) Enrollar con cuidado de que no se desmonte y ya estará el primer rollito listo! Realizar el resto de rollitos del mismo modo.
Para presentar, cortar cada loncha de salmón por la mitad de forma oblicua.

Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos - Paso 3

Notas y recomendaciones para hacer rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone, fresas y pistachos

- La receta está realizada con pistachos, pero servirían también unas nueces, avellanas, almendras etc.
- Recordar tener el salmón ahumado a temperatura ambiente.

  • Publicada el 16 de junio de 2015
  • Categoría: Entrantes
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo total de preparación15 minutos
  • 8.592 visualizaciones
  •      4.6
  • 310 cal

¿Te ha gustado la receta?

Tu valoración

     4.6 sobre 5 a partir de 431 valoraciones

Tu valoración

Has indicado de 5

Cargando... Facebook / Pinterest / Twitter

Etiquetas:Cena rápidaTapas y pinchos
Sin comentarios
Deja tu comentario en la receta. Pulsa aquí!
740Recetas
  • Sobre nosotros
  • Colaboraciones
  • Política de cookies
  • Copyright © 2015-2023 elcocinerocasero.com
Hecho con por Alma larpeira