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Inicio » Recetas » Salsas y Vinagretas » Salsa de queso Cheddar

Salsa de queso Cheddar

Salsa de queso Cheddar

Descripción de la receta

Cómo hacer salsa Cheddar con fotos del paso a paso. Salsa de queso cheddar casera con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.

Ingredientes para salsa de queso Cheddar para 2 personas cambiar

  • Queso Cheddar
    80 g
  • Mantequilla
    30 g
  • Leche
    3 c/s
  • Harina
    1 c/c
  • Ajo en polvo
    1 c/c
  • Pimentón Picante
    Media c/c
  • Pimienta Negra
    Una pizca
  • Sal
    Una pizca

Pasos de la receta

1) Lo primero que haremos para preparar esta salsa cheddar será colocar en un tartera un poco de mantequilla y la ponerla a fuego medio. Mientras se derrite, añadimos el ajo en polvo, pimienta negra molida y una pizca de sal. Removemos hasta que se funda completamente.

Salsa de queso Cheddar - Paso 1

2) Cuando tengamos la mantequilla derretida añadimos la harina y removemos unos segundos para cocinarla y que pierda el sabor a crudo. Añadimos la leche poco a poco a la vez que vamos removiendo. Cuando tengamos la harina y la leche bien integradas añadimos el pimentón y removemos.

Salsa de queso Cheddar - Paso 2

3) Cuando el pimentón esté bien integrado en la salsa incorporamos el queso cheddar en trocitos o rallado y removemos hasta que se funda por completo.

Salsa de queso Cheddar - Paso 3

4) Solo quedaría verter la salsa cheddar en un recipiente. Podemos añadirle unas rajas de chile picante y acompañar con nachos o totopos.
Con esta salsa de queso cheddar, podemos utilizarla para hacer esta deliciosa receta de NACHOS CON QUESO Y CARNE que encontrarás en el buscador de la web.
¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE SALSA DE QUESO CHEDDAR?
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Si te animas a preparar esta salsa de queso cheddar, nos encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Salsa de queso Cheddar - Paso 4

Notas y recomendaciones para hacer salsa de queso Cheddar

- Si no queremos la salsa cheddar picante, podemos utilizar pimentón dulce en vez del picante, o una mezcla de los dos.
- Si la salsa cheddar nos queda un poco espesa, jugaremos con la cantidad de leche hasta conseguir la textura deseada.
- Añadiremos la leche caliente o a temperatura ambiente.
- Podemos utilizar la salsa de queso cheddar para picotear con nachos o totopos, acompañar quesadillas, burritos, hamburguesas, patatas fritas, etc.

  • Publicada el 11 de marzo de 2016
  • Categoría: Salsas y Vinagretas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación5 minutos
    Tiempo de cocción10 minutos
  • 228.496 visualizaciones
  •      4.5
  • 440 cal

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Etiquetas:Comida MexicanaNachos con quesoNachos con queso cheddarQueso CheddarRecetas para compartirSalsa cheddar ingredientesSalsa cheddar nachosSalsa de queso CheddarSalsa de queso para nachosTotopos con quesoTotopos con queso cheddar
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