Descripción de la receta
Salsa de yogur a las finas hierbas para aliñar ensaladas, carnes o pescado.
Ingredientes para salsa de yogur a las finas hierbas para 4 personas cambiar
- 2
- 4 c/s
- 2 c/s
- Una pizca
Pasos de la receta
1) Colocamos el yogur en un bol, salpimentamos y añadimos el aceite de oliva y el zumo de limón. Removemos.
2) Cuando tengamos una mezcla homogénea añadimos el cebollino, el perejil y la albahaca bien picados y removemos hasta que se integren.
3) Con esta salsa de yogur podremos aliñar filetes de pollo o pavo, pescados como el salmón o pescados blancos y ensaladas de pasta como la que tienes más abajo en recetas relacionadas.
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Notas y recomendaciones para hacer salsa de yogur a las finas hierbas
- Las finas hierbas suelen ser tres o cuatro hierbas aromáticas: cebollino, perejil, perifollo y estragón. Otras hierbas aromáticas que a veces se incluyen en la mezcla de fines hierbas son el eneldo, el tomillo, la mejorana, la albahaca, el apio y el cilantro.
Muy interesante estas recetas quisiera conocer mucho mas
Muchas gracias Maritza mendoza! Pues ya sabes publico recetas los martes y viernes, espero que te gusten. Saludos!!