Pasos de la receta
Colocamos el yogur en un bol, añadimos sal y pimienta negra molida e incorporamos el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón. Removemos bien el conjunto con unas varillas.
Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos el cebollino, el perejil y la albahaca bien picados y removemos hasta que se integren perfectamente en el conjunto.
Y ya tenemos lista esta salsa de yogur con la que podremos aliñar filetes de pollo o pavo, kebab, pescados como el salmón o ensaladas de pasta. A continuación te proponemos algunas recetas en las que poder usar estar salsa de yogur.
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Y si te animas a preparar esta receta de salsa de yogur a las finas hierbas, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
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Notas y recomendaciones para hacer salsa de yogur a las finas hierbas
- Para hacer esta salsa de yogur vamos a utilizar un yogur natural normal, pero si te gusta la textura de la salsa más espesa, puedes utilizar un yogur griego.
