Descripción:
Cómo hacer salsa tártara. La salsa tártara se elabora a partir de mahonesa a la que se le incorporan pepinillos, alcaparras, mostaza y cebolla.
Ingredientes para salsa tártara para 2 personas: cambiar
- 100 g
- 6
- 1
- 1 c/p
- 3 ramitas
- 1 c/p
- 1 c/c
Pasos de la receta:
1) Lo primero que haremos para preparar la salsa tártara será picar todos los ingredientes muy finos.
2) En un bol colocamos la mahonesa y añadimos pimienta negra recién molida. Incorporamos todos los ingredientes que teníamos reservados, la mostaza y un poco de zumo de limón.
3) Integramos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y ya tendríamos lista la salsa tártara.
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Y si te animas a preparar esta salsa tártara, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Notas y recomendaciones para hacer salsa tártara:
- Se dice que el origen de la salsa tártara tiene su origen en las tribus tártaras de Mongolia pero lo que si se sabe que el término tártaro viene del francés y significa crudo.
- Esta salsa es una de las salsas más famosas que derivan de la mayonesa.
- La salsa tártara combina a la perfección con platos hechos a base de pescados, mariscos y verduras tanto fríos como calientes.
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