Descripción de la receta
Cómo hacer la salsa tártara con todas las fotos del paso a paso. La salsa tártara se elabora a partir de mahonesa a la que se le incorporan pepinillos, alcaparras, mostaza y cebolla.
Ingredientes para salsa tártara para 4 personas cambiar
- 200 g
- Alcaparras12
- Pepinillos2
- Cebolla2 c/p
- Perejil6 ramitas
- Zumo de Limón2 c/p
- Mostaza2 c/c
Pasos de la receta
1) Lo primero que haremos para preparar la salsa tártara será picar todos los ingredientes muy finos.
2) En un bol colocamos la mahonesa y añadimos pimienta negra recién molida. Incorporamos todos los ingredientes que teníamos reservados, la mostaza y un poco de zumo de limón.
3) Integramos bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y ya tendríamos lista la salsa tártara.
4) ¿QUE OPINAS DE ESTA RECETA DE SALSA TARTARA?
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Y si te animas a preparar esta salsa tártara, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Notas y recomendaciones para hacer salsa tártara
- Se dice que el origen de la salsa tártara tiene su origen en las tribus tártaras de Mongolia pero lo que si se sabe que el término tártaro viene del francés y significa crudo.
- Esta salsa es una de las salsas más famosas que derivan de la mayonesa.
- La salsa tártara combina a la perfección con platos hechos a base de pescados, mariscos y verduras tanto fríos como calientes.
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