Descripción de la receta
Cómo hacer una vinagreta de fresa con fotos del paso a paso. Receta de vinagreta elaborada con mermelada de fresas, ideal para aliñar ensaladas.
Ingredientes para vinagreta de fresa para 4 personas cambiar
- Aceite de oliva virgen extra6 c/soperas
- Vinagre2 c/soperas
- Mermelada de fresa2 c/postre
- SalUna pizca
- Pimienta NegraAl gusto
Pasos de la receta
1) Para preparar esta vinagreta de fresa, incorporamos en un bol la mermelada de fresas, molemos un poco de pimienta negra y añadimos el aceite de oliva virgen extra, el vinagre y una pizca de sal.
2) Con unas varillas mezclamos todos los ingredientes hasta que conseguir que una mezcla homogénea y emulsionada.
3) Y ya estaría la vinagreta de fresas lista para aliñar nuestra ensalada preferida.
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Y si te animas a preparar esta receta de vinagreta para ensalada, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.
Si estás buscando recetas de vinagretas, te ivvitamos a visitar estas reectas que tenemos en la web de vinagreta de Modena y miel y vinagreta de limón.
¿De qué se compone una vinagreta?
¿Cómo hacer emulsionar la vinagreta?
¿Qué es una vinagreta y para qué sirve?
Notas y recomendaciones para hacer vinagreta de fresa
- Esta vinagreta de fresa es ideal para aliñar ensaladas.
- La proporción de aceite y vinagre en una vinagreta es de tres partes de aceite por una de vinagre.
- Podemos sustituir la mermelada de fresas por fresas naturales, pero tendríamos que triturar las fresas con el resto de ingredientes con la ayuda de una batidora.
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