Vinagreta para ensalada

1) Para preparar esta vinagreta de limón para ensaladas, incorporamos en un bol el aceite de oliva virgen extra, el zumo de limón, una pizca de sal y la pimienta negra recién molida.

2) A continuación, para que se mezclen bien todos los ingredientes de la vinagreta vamos a emulsionar la mezcla con unas varillas. Y cuando ya tengamos la mezcla bien emulsionada, añadimos el cebollino picado y removemos.

3) Y ya tenemos la vinagreta de limón lista para aliñar nuestra ensalada preferida.

4) ¿QUÉ OPINAS DE ESTA RECETA DE VINAGRETA PARA ENSALADA?
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Y si te animas a preparar esta vinagreta de limón y cebollino, me encantaría saber qué tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

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Además también encontrarás la clásica salsa vinagreta para aliñar un salpicón de marisco o preparar unos mejillones a la vinagreta.