47 Recetas con la etiqueta "Paso a paso"

Arroces

Arroz caldoso de bogavante

Cómo hacer arroz con bogavante de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional gallega de arroz caldoso con bogavante azul, uno de los mariscos más exquisitos.

Arroz negro con calamares

Cómo hacer de manera sencilla un Arroz negro con calamares. Receta de arroz negro explicado con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.

Cuscús de verduras

Cómo hacer cuscús con verduras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un cuscús de verduras con pasas y especias.

Básicos y algo más

Pan de hamburguesa casero

Cómo hacer pan de hamburguesa casero con fotos del paso a paso. Con esta receta nos quedará un pan de hamburguesa tierno y con la consistencia perfecta para aguantar una buena hamburguesa hecha en casa.

Brillo para tartas y pasteles

Cobertura transparente realizada con gelatina neutra para proteger y dar brillo a la fruta de tartas y pasteles.

Crema pastelera

Cómo hacer crema pastelera clásica con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil y rápida de crema pastelera casera, una de las cremas básicas de la repostería para rellenar un sinfín de pasteles, bizcochos, tartas, roscones...

Masa quebrada o Pasta brisa

Receta de Masa quebrada casera para hacer quiches o tartaletas, tanto dulces como saladas.

Tomates secos en aceite de oliva

En esta receta vamos a hidratar tomates secos y conservarlos en aceite de oliva, con lo que conseguiremos que los tomates y el aceite adquieran un sabor muy intenso.

Pan de ajo

Cómo hacer pan de ajo de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de pan de ajo casero, unas tostadas ideales como aperitivo o para acompañar platos de pasta italiana o ensaladas.

Carnes

Lomo relleno de jamón y queso

Cómo hacer lomo de cerdo relleno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de lomo de cerdo al horno, relleno de jamón cocido y queso, acompañado de patatas asadas.

Pimientos rellenos de carne picada

Cómo hacer unos pimientos rellenos al horno de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de pimientos al horno rellenos de carne picada y arroz.

Musaka griega ó Moussaka

Cómo hacer musaka de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de moussaka griega, una especie de lasaña de berenjenas y carne picada que está deliciosa.

Conejo en salsa de mostaza

Conejo en salsa de mostaza. Receta de conejo con champiñones, guisado en salsa de mostaza.

Carne guisada al Pedro Ximénez

Receta de carne de ternera guisada, aromatizada con vino dulce Pedro Ximenez.

Rollo de carne picada relleno

Receta de rollo de carne picada macerada en soja con relleno de jamón, queso y huevo.

Fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta mexicana de fajitas de pollo con verduras.

De Cuchara

Lentejas con chorizo

Cómo hacer lentejas con chorizo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de lentejas estofadas con chorizo.

Ensaladas

Ensalada de salmón ahumado y membrillo

Ensalada de salmón ahumado con dulce de membrillo, queso de tetilla y nueces, aliñada con una vinagreta de mostaza y miel.

Ensalada de naranja y bacalao (Remojón granadino)

Cómo hacer remojón granadino de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de remojón, una ensalada tradicional andaluza en la que siempre están presentes la naranja, el bacalao y el aceite de oliva.

Entrantes

Huevos rancheros mexicanos

Cómo hacer huevos rancheros mexicanos, desayuno típico mexicano a base de tortilla de trigo con frijoles negros refritos, salsa ranchera y huevos fritos. Receta con fotos del paso a paso.

Brandada de bacalao

Cómo hacer brandada de bacalao de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar brandada de bacalao con patata, un aperitivo ideal para untar.

Wok de verduras con soja

Cómo hacer un wok de verduras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de verduras salteadas al wok con arroz y salsa de soja.

Champiñones rellenos de huevo de codorniz y jamón

Champiñones rellenos de jamón serrano y huevos de codorniz.

Quiche de salmón ahumado, brécol y tomatitos

Quiche de salmón ahumado, brécol y tomatitos cherry, realizada con una masa quebrada casera.

Espinacas a la crema con queso de cabra

Cómo hacer espinacas a la crema con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de espinacas con bechamel y queso de cabra.

Cazuela de tetilla al horno con tomate y orégano

Cómo hacer una cazuela de queso de Tetilla gratinado con una base de tomate y orégano. Receta fácil, ideal como aperitivo o cena, explicada con todas las fotos del paso a paso.

Shakshuka ó Huevos cuajados en salsa de tomate

Cómo hacer shakshuka de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar shakshuka, una receta de la gastronomía magrebí y de Oriente Medio que consiste en huevos escalfados en una salsa de tomate, cebolla y pimientos.

Pasta y pizza

Fideuá de champiñones y jamón

Fideuá de champiñones con jamón serrano, guisantes y tomates secos.

Macarrones con ricotta, rúcula y cherrys

Receta de macarrones muy fácil y rápida hecha con ricotta, rúcula, tomates cherry y lascas de queso de oveja curado.

Tagliatelle con boletus

Receta de tagliatelle con boletus edulis acompañada con panceta ahumada. Receta otoñal muy típica en Italia que se conoce como pasta ai funghi porcini.

Salteado de noodles con gambas y verduras

Cómo hacer un salteado de noodles con verduras y gambas con fotos del paso a paso. Receta de noodles muy fácil y rápida de preparar.

Fettuccini alla boscaiola

Receta de pasta alla boscaiola, elaborada típicamente en otoño con la llegada de las setas y los primeros fríos y que combina mejor con pastas de cinta larga como estos fettuccini.

Pescados y mariscos

Mejillones al horno con pan rallado

Cómo hacer mejillones al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mejillones al horno, rellenos y gratinados con pan rallado, un entrante ideal para un día especial o Navidad.

Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá

Cómo hacer el Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá. El Bacalao o Bacalhau à Gomes de Sá, es una de las recetas portuguesas de bacalao más tradicionales, nacida en la ribeira de Porto. Receta fácil con fotos del paso a paso.

Bacalhau com natas

Cómo hacer bacalao con nata de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional portuguesa de bacalhau com natas, un plato de bacalao delicioso, muy suave y cremoso.

Bacalao al horno con patatas panadera

Cómo hacer bacalao al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta de bacalao al horno con patatas y cebolla, un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar, ideal para la Navidad o celebraciones especiales.

Langostinos en tempura con mayonesa de lima

Receta de langostinos en tempura con mayonesa de lima.

Postres

Leche frita

Cómo hacer leche frita casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la la abuela de leche frita, un postre tradicional de los que nunca fallan.

Buñuelos de viento

Cómo hacer buñuelos de viento caseros con fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela de los buñuelos de viento, muy esponjosos y típicos del Día de Todos los Santos.

Torta de nata casera

Cómo hacer una torta de nata casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de torta de nata gallega o Torta Imperial de nata, muy popular en Vigo y alrededores. Es una torta suave y esponjosa empapada en nata cocida y espolvoreada con azúcar glass.

Brownie de chocolate

Cómo hacer brownie de chocolate de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de brownie jugoso de chocolate con nueces, un bizcocho de chocolate compacto y tierno que se prepara sin levadura.

Tiramisú

Cómo hacer tiramisú casero de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional italiana para preparar el clásico tiramisú, un postre sin horno hecho a base de queso mascarpone y café.

Salsas y Vinagretas

Mayonesa de lima

Receta de mayonesa aromatizada con lima, ideal para dar un toque fresco a recetas de pescados, mariscos, pollo,etc.

Salsa pesto

Cómo hacer salsa pesto de albahaca con todas las fotos del paso a paso. Receta italiana de salsa pesto casera, súper fácil de hacer e ideal para acompañar platos de pasta italianos.

Sándwiches, Hamburguesas y Wraps

Sándwich de queso azul y rúcula

Sándwich de queso azul y rúcula. Sándwich hecho con una mezcla de queso azul y queso crema con uvas pasas y rúcula.

Tostas

Tosta de hummus con tomates secos y rúcula

Tostas hechas con una base de hummus de garbanzo, tomates secos en aceite de oliva y un toque fresco de rúcula.

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

Cómo hacer tosta de gulas y langostinos de manera fácil. Receta de tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima con fotos del paso a paso.