7 Recetas de Castilla-La Mancha

De Cuchara

Sopa de ajo

Cómo hacer sopa de ajo casera de manera fácil. Receta tradicional de sopa castellana con todas las fotos del paso a paso.

Entrantes

Ajoarriero de Cuenca

Cómo hacer ajoarriero de Cuenca de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional manchega para preparar ajoarriero de Cuenca, un plato típico de la Semana Santa.

Atascaburras

Cómo hacer atascaburras de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional manchega de atascaburras, también conocido como ajo mortero.

Migas manchegas

Cómo hacer migas manchegas con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de migas manchegas o migas ruleras, un plato de aprovechamiento sencillo pero con un sabor espectacular.

Postres

Miguelitos de crema

Cómo hacer miguelitos de crema de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta tradicional de Miguelitos de la Roda rellenos de crema pastelera, un postre típico de esta localidad de Albacete.

Flores de carnaval

Cómo hacer flores de Carnaval con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de flores fritas, un dulce tradicional del Carnaval, súper crujientes y deliciosas.

Verduras

Pisto manchego

Cómo hacer pisto manchego con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil del tradicional pisto manchego o pisto de verduras.