Recetas con la etiqueta "Sargadelos"

Raya en caldeirada
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Raya en caldeirada

26 de enero de 2023
5092 Comentarios
Vista 63146 veces
Cómo hacer una caldeirada de raya con fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar la raya en caldeirada o caldeirada de raia en galego, un plato típico de la gastronomía gallega, más concretamente de las Rías Baixas.
Lacón a la gallega
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Lacón a la gallega

24 de enero de 2023
5142 Comentarios
Vista 131911 veces
Cómo hacer lacón a la gallega de manera fácil con consejos y fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar lacón a la gallega con patatas o lacón á feira.
Crema de grelos
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Crema de grelos

10 de enero de 2023
4320 Comentarios
Vista 16539 veces
Cómo hacer crema de grelos con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de crema de grelos, una crema de verduras con un sabor muy especial y perfecta para los días de frío.
Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones
Tiempo de preparación y cocinado:60 minutos
Contiene:16 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones

20 de diciembre de 2022
4330 Comentarios
Vista 20896 veces
Cómo hacer vieiras a la plancha con crema de coliflor de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de vieiras gallegas a la plancha, acompañadas de un puré cremoso de coliflor, uvas pasas y piñones tostados.
Empanada de bacalao y pasas
Tiempo de preparación y horneado:85 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de bacalao y pasas

12 de diciembre de 2022
4461 Comentarios
Vista 21884 veces
Cómo hacer una empanada de bacalao con pasas con todas las fotos del paso a paso. Receta de empanada gallega tradicional de bacalao con pasas, una de las empanadas más típicas en Galicia.
Lacón con grelos. Receta Gallega
Tiempo de preparación y cocción:100 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Lacón con grelos. Receta Gallega

1 de diciembre de 2022
7212 Comentarios
Vista 47428 veces
Cómo hacer lacón con grelos de manera fácil. Receta gallega de lacón con grelos explicada con todas las fotos del paso a paso, tiempos e ingredientes.
Chulas de calabaza
Tiempo de preparación y fritura:40 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Chulas de calabaza

29 de noviembre de 2022
4783 Comentarios
Vista 42212 veces
Cómo hacer chulas de calabaza gallegas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de chulas de calabaza o calacú (como las llamamos en el suroeste de Galicia), un dulce que es una especie de tortita hecha con una base de puré de calabaza.
Mejillones al horno con pan rallado
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones al horno con pan rallado

17 de noviembre de 2022
4461 Comentarios
Vista 27653 veces
Cómo hacer mejillones al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mejillones al horno, rellenos y gratinados con pan rallado, un entrante ideal para un día especial o Navidad.
Merluza a la Gallega
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Merluza a la Gallega

16 de noviembre de 2022
4391 Comentarios
Vista 29443 veces
Cómo hacer merluza a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de merluza a la gallega con patatas y ajada, uno de los platos más típicos de la cocina gallega.
Vieiras a la Gallega
Tiempo de preparación y horneado:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras a la Gallega

6 de noviembre de 2022
4700 Comentarios
Vista 40244 veces
Cómo hacer vieiras a la gallega de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de vieiras rellenas y gratinadas en el horno, una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.
Txangurro a la donostiarra
Tiempo de preparación y cocción y horneado:90 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Txangurro a la donostiarra

16 de septiembre de 2022
4360 Comentarios
Vista 15361 veces
Cómo hacer txangurro a la donostiarra de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional vasca de txangurro o centollo relleno.
Torta de nata casera
Tiempo de preparación y horneado:75 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Torta de nata casera

9 de agosto de 2022
4782 Comentarios
Vista 89972 veces
Cómo hacer una torta de nata casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de torta de nata gallega o Torta Imperial de nata, muy popular en Vigo y alrededores. Es una torta suave y esponjosa empapada en nata cocida y espolvoreada con azúcar glass.
Cómo cocer nécoras
Tiempo de preparación y cocción:9 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer nécoras

29 de junio de 2022
4810 Comentarios
Vista 71947 veces
Cómo cocer nécoras vivas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Consejos para cocer nécoras sobre el tiempo de cocción o diferencias entre cocer nécoras vivas o nécoras muertas y que nos queden unas nécoras cocidas perfectas.
Dorada al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Dorada al horno con patatas

22 de junio de 2022
4570 Comentarios
Vista 53959 veces
Cómo hacer dorada al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta de dorada al horno con patatas panadera, un plato de pescado muy fácil y rápido de preparar.
Mejillones a la vinagreta
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:3 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Mejillones a la vinagreta

13 de junio de 2022
4420 Comentarios
Vista 31671 veces
Cómo hacer mejillones a la vinagreta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. En esta receta gallega cocinamos los mejillones al vapor y una vez fríos, los acompañamos con la clásica salsa vinagreta.
Langostinos al horno
Tiempo de preparación y horneado:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Langostinos al horno

29 de mayo de 2022
4673 Comentarios
Vista 73952 veces
Cómo hacer langostinos al horno de manera fácil con fotos del paso a paso. Receta de langostinos al horno con ajo, perejil y brandy que se prepara en tan sólo unos minutos de manera sencilla y limpia.
Empanada de atún
Tiempo de preparación y horneado:95 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de atún

1 de mayo de 2022
104210 Comentarios
Vista 325595 veces
Cómo hacer empanada de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta de empanada gallega de atún, con ingredientes y consejos, para hacer esta empanada tradicional con masa casera de harina de trigo.
Tarta Tatin de manzana
Tiempo de preparación y horneado:45 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Tarta Tatin de manzana

9 de abril de 2022
4462 Comentarios
Vista 38779 veces
Cómo hacer una Tarta Tatin de manzana casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional francesa de manzanas caramelizadas cubiertas con masa quebrada.
Cómo cocer el pulpo
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:4 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo cocer el pulpo

23 de marzo de 2022
7098 Comentarios
Vista 163270 veces
Cómo cocer un pulpo para que quede tierno con fotos del paso a paso. Consejos de tiempo de cocción del pulpo para que te quede un pulpo cocido perfecto.
Merluza al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:43 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Merluza al horno con patatas

19 de noviembre de 2021
4540 Comentarios
Vista 32020 veces
Cómo hacer merluza al horno con patatas con fotos del paso a paso. Receta de filetes de merluza al horno, acompañada con patatas, cebolla y un refrito de ajo y cayena.
Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche

25 de junio de 2021
4420 Comentarios
Vista 11278 veces
Cómo preparar un pincho de mejillones y cachelos con mayonesa de su escabeche. Un aperitivo hecho con mejillones en conserva y cachelos gallegos.
Cómo abrir un centollo
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:2 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo abrir un centollo

2 de diciembre de 2020
4240 Comentarios
Vista 8167 veces
Cómo abrir un centollo una vez cocido de forma fácil. En esta receta veremos como abrir un centollo con fotos del paso a paso.
Cómo cocer centollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer centollo

6 de diciembre de 2019
4661 Comentarios
Vista 31011 veces
Cómo cocer centollo vivo en casa de manera fácil. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer un centollo vivo o un centollo muerto.
Besugo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:60 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Besugo al horno con patatas

20 de octubre de 2017
4360 Comentarios
Vista 25444 veces
Cómo hacer besugo al horno con patatas panadera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de un pescado muy apreciado perfecto para servir en Navidad y celebraciones especiales.
Cachelos galegos
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Guarniciones
Dificultad:Fácil

Cachelos galegos

1 de octubre de 2017
4601 Comentarios
Vista 85722 veces
Los cachelos galegos (cachelos gallegos) son patatas nuevas cocidas con piel, típicas de las Rías Baixas y Costa da Morte, que se sirven para acompañar a pescados o al pulpo.
Empanada de manzana
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Empanada de manzana

2 de mayo de 2017
5193 Comentarios
Vista 90590 veces
Empanada manzana y canela con masa de hojaldre. Cómo hacer empanada de manzana gallega con todas las fotos del paso a paso.
Bola Larpeira
Tiempo de preparación y horneado:80 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Media

Bola Larpeira

9 de diciembre de 2016
4642 Comentarios
Vista 28493 veces
Cómo hacer una larpeira gallega con fotos del paso a paso. Receta de Larpeira, un dulce típico gallego, acompañado de crema pastelera y empapado en almíbar de anís típica de "A noite de San Xoán".
Empanada de zamburiñas
Tiempo de preparación y horneado:100 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Empanada de zamburiñas

20 de mayo de 2016
4491 Comentarios
Vista 32016 veces
Cómo hacer una empanada de zamburiñas con todas las fotos del paso a paso. Receta de empanada gallega de zamburiñas, una de las preparaciones más populares en la que podemos utilizar la zamburiña gallega.