Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Panqueques

Vamos a preparar unos panqueques con la receta americana, unas tortitas muy tiernas perfectas para desayunar o merendar. Descubre cómo hacer esta receta fácil de panqueques esponjosos con todas las fotos del paso a paso.

Muffins de frutos rojos

Cómo hacer muffins de frutos rojos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar muffins de arándanos, frambuesas y yogur, súper esponjosos y con un sabor y aroma deliciosos.

Gachas de avena

Cómo hacer gachas de avena de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar gachas de avena con leche, acompañadas de plátano, fresas y arándanos, ideales para desayunar, merendar o cenar.

Croquetas de chorizo

Cómo hacer croquetas de chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas caseras de chorizo súper cremosas.

Frijoles refritos

Cómo hacer frijoles refritos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional mexicana para preparar frijoles refritos, una de las guarniciones más populares de México y otros países centroamericanos.

Caldo de gambas

Cómo hacer caldo de gambas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de caldo de gambas o de langostinos, un básico para preparar arroces, suquets, fideuás y todo tipo de guisos marineros.

Tarta Tatin de nísperos

Cómo hacer tarta Tatin de nísperos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta Tatin con nísperos, una versión original y diferente para aprovechar la temporada de esta fruta tan especial.

Hojaldre de verduras

Cómo hacer hojaldre de verduras con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar un hojaldre de verduras con un toque de queso parmesano y albahaca.

Conejo con tomate

Cómo hacer conejo con tomate de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de la abuela para preparar conejo en salsa de tomate, todo un clásico de la cocina española.

Puré de calabaza

Cómo hacer puré de calabaza con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de puré de calabaza, ideal para servir de entrante o para hacer una cena ligera.

Kefta de ternera

Cómo hacer kefta de ternera con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar kefta o kofta de ternera, una especie de albóndigas muy especiadas con forma alargada y cocinadas a la plancha.

Empanada de pollo

Cómo hacer empanada de pollo con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de empanada de pollo y tomate, con una masa casera muy fácil y rápida de preparar.

Pasta a la sorrentina

Cómo hacer pasta a la sorrentina con todas las fotos del paso a paso. Receta muy fácil para preparar unos rigatoni en salsa sorrentina, un plato de pasta sencillo pero súper sabroso.

Tortilla de atún

Cómo hacer tortilla de atún con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil para preparar una tortilla de atún, una idea estupenda para cenar rico y rápido.

Pollo en salsa de almendras

Cómo hacer pollo en salsa de la abuela con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar pollo en salsa de almendras de la abuela, un plato casero y tradicional ideal para el menú del día a día.

Coliflor rebozada crujiente

Cómo hacer coliflor rebozada con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar coliflor frita rebozada, súper crujiente por fuera y muy tierna por dentro.

Arroz a la marinera

Cómo hacer arroz a la marinera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta parar preparar un arroz a la marinera que lleva calamares, mejillones y gambas.

Canelones de bacalao y espinacas

Cómo hacer canelones de bacalao y espinacas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar unos canelones rellenos de bacalao, espinacas y uvas pasas, un plato perfecto para la Semana Santa.

Cómo cocer frijoles

Cómo cocer frijoles de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar frijoles cocidos, una de las guarniciones más populares de América Latina.

Torrijas caramelizadas

Cómo hacer torrijas caramelizadas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar torrijas caramelizadas con mantequilla y azúcar, a la plancha y sin freír.

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