Listado de recetas - Página 12

Salmón a la naranja
Tiempo de preparación y cocción:40 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Salmón a la naranja

2 de mayo de 2020
71913 Comentarios
Vista 204551 veces
Cómo hacer salmón a la naranja de manera fácil. Receta de salmón a la naranja explicada con todas las fotos del paso a paso, ingredientes y consejos.
Sargo al horno con patatas
Tiempo de preparación y horneado:55 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Sargo al horno con patatas

17 de abril de 2020
4540 Comentarios
Vista 33770 veces
Cómo hacer sargo al horno con patatas con todas las fotos del paso a paso. Receta de pescado blanco muy fácil y rápida de preparar.
Espárragos blancos con huevo escalfado
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Espárragos blancos con huevo escalfado

10 de abril de 2020
4290 Comentarios
Vista 9117 veces
Receta de espárragos blancos con huevo escalfado con fotos del paso a paso. En esta receta preparamos los espárragos blancos cocidos para después preparar en el agua de cocción el huevo escalfado. Emplatamos los espárragos blancos con el huevo escalfado, el agua de cocción y un buen aceite de oliva …
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja

6 de marzo de 2020
4280 Comentarios
Vista 6818 veces
Crema de plátano, galletas de chocolate y naranja. Receta de crema de plátano y yogur aromatizado con vainilla. Para acompañar esta crema utilizamos galletas de chocolate, naranja, frutos secos y un toque fresco de menta. Un postre fácil con todas las fotos del paso a paso.
Arroz con vieiras
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:14 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz con vieiras

24 de enero de 2020
4572 Comentarios
Vista 45582 veces
Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…
Champiñones con jamón serrano
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Champiñones con jamón serrano

17 de enero de 2020
4501 Comentarios
Vista 26546 veces
Cómo hacer champiñones con jamón serrano con todas las fotos del paso a paso. Receta de champiñones con jamón, ideal como aperitivo o como guarnición.
Vieiras de la Abuela Concha
Tiempo de preparación y horneado:27 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Vieiras de la Abuela Concha

20 de diciembre de 2019
4541 Comentarios
Vista 16552 veces
Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con toma…
Cómo cocer centollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Cómo cocer centollo

6 de diciembre de 2019
4661 Comentarios
Vista 31009 veces
Cómo cocer centollo vivo en casa de manera fácil. Consejos de tiempo de cocción o diferencias entre cocer un centollo vivo o un centollo muerto.
Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo

22 de noviembre de 2019
4350 Comentarios
Vista 11336 veces
Cómo hacer unas tostas de salmón marinado, creme fraiche y eneldo con todas las fotos del paso a paso. En este aperitivo de salmón combinamos el salmón marinado con una base de crème fraîche o crema agria acompañado de alcaparras, cebolla roja y un toque de eneldo fresco que combina de maravilla con…
Fabas con pulpo
Tiempo de preparación y cocción:140 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Media

Fabas con pulpo

25 de octubre de 2019
4852 Comentarios
Vista 25439 veces
Cómo hacer fabas con pulpo con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que aprovechamos el agua de cocción del pulpo para preparar un guiso con todo el sabor a mar.
Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

18 de octubre de 2019
4370 Comentarios
Vista 9486 veces
Ensalada de caqui, mozzarella y jamón serrano. El caqui o kaki es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serrano y una vinagreta de módena y miel.
Croquetas de boletus caseras
Tiempo de preparación y fritura:190 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Croquetas de boletus caseras

27 de septiembre de 2019
4540 Comentarios
Vista 39909 veces
Croquetas de boletus caseras. Cómo hacer croquetas de boletus edulis deshidratados con fotos del paso a paso. En esta receta prepararemos unas croquetas de boletus muy cremosas con todo el sabor de estas setas de otoño.
Pak choi salteado con pollo
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Pak choi salteado con pollo

6 de septiembre de 2019
59018 Comentarios
Vista 94894 veces
Pak choi salteado con pollo. ¿Sabes qué es el pak choi o bok choy? El pak choi se parece a una acelga pero en realidad es una col de origen asiático y también se le conoce con el nombre de acelga china. En esta receta preparamos el pak choi salteado con pollo, setas y aderezado con salsa de soja. U…
Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Arroces
Dificultad:Media

Arroz meloso de camarones gallegos, shiitake y alga codium

9 de agosto de 2019
4290 Comentarios
Vista 14987 veces
Cómo hacer un arroz meloso de camarones gallegos, setas shiitake y alga codium con fotos del paso a paso. Receta de arroz con camarones acompañado con setas shiitake y alga codium, una alga con sabor a percebe que le aportará mucho sabor a mar a este arroz marinero.
Caballa marinada, fresas y alga codium
Tiempo de preparación:60 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caballa marinada, fresas y alga codium

26 de julio de 2019
4370 Comentarios
Vista 14744 veces
Caballa marinada, fresas y alga codium. En esta receta marinamos los lomos de caballa y la acompañamos con una base de fresas y tomate. Para darle el toque marino acompañaremos la caballa con el alga codium o alga percebe.
Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón
Tiempo de preparación y cocinado:50 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo a la plancha con cachelos y aceite de pimentón

12 de julio de 2019
4390 Comentarios
Vista 20227 veces
Cómo hacer pulpo a la plancha con cachelos con todas las fotos del paso a paso. En esta receta, cocinamos el pulpo previamente cocido a la plancha y lo acompañamos de unos cachelos gallegos y aceite de pimentón.
Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Media

Tosta de sardina a la llama, mermelada de tomate y Queixo do Cebreiro

7 de junio de 2019
4270 Comentarios
Vista 12188 veces
Tosta de sardina asada a la llama con una base de mermelada de tomate, Queixo do Cebreiro y brotes de albahaca.
Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha
Tiempo de preparación y cocción:60 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha

3 de mayo de 2019
4330 Comentarios
Vista 13724 veces
Lomos de lenguado en salsa velouté de sus espinas acompañado con verduras a la plancha.
Cómo limpiar y filetear un lenguado
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:1 ingredientes
Dificultad:Media

Cómo limpiar y filetear un lenguado

3 de mayo de 2019
4341 Comentarios
Vista 52207 veces
Cómo limpiar y filetear un lenguado de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.
Bizcochón gallego de pascua
Tiempo de preparación y horneado:80 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcochón gallego de pascua

12 de abril de 2019
5433 Comentarios
Vista 68430 veces
Bizcochón gallego de pascua, un bizcocho muy esponjoso y alto.
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle
Tiempo de preparación y cocción:90 minutos
Contiene:17 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle

5 de abril de 2019
4270 Comentarios
Vista 14445 veces
Tosta de carrilleras, cebolla encurtida, cilantro y mayonesa de chipotle.
Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas
Tiempo de preparación y horneado:50 minutos
Contiene:10 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Bizcocho de chocolate blanco y frambuesas

8 de marzo de 2019
4350 Comentarios
Vista 11900 veces
Cómo hacer un bizcocho de chocolate blanco y frambuesas. Un bizcocho en el que contrasta la acidez de las frambuesas con el dulzor del chocolate blanco. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Tirabeques salteados con jamón serrano
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Tirabeques salteados con jamón serrano

22 de febrero de 2019
4540 Comentarios
Vista 47123 veces
Tirabeques salteados con jamón serrano y puerro a la plancha. Los tirabeques o bisaltos son unas vainas planas de las familias de los guisantes. Tienen un sabor similar pero, a diferencia de los guisantes, los tirabeques tienen la vaina comestible. En esta receta los salteamos a fuego vivo para que …
Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria
Tiempo de preparación y cocción:50 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria

8 de febrero de 2019
4320 Comentarios
Vista 16575 veces
Cómo hacer abadejo a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta de Abadejo a la plancha sobre crema de zanahoria acompañado de verduritas salteadas con jamón serrano.
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Media

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

28 de diciembre de 2018
4320 Comentarios
Vista 16733 veces
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con todas las fotos del paso a paso. En esta receta rellenamos unos pimientos del piquillo con brandada de bacalao y los acompañamos con una salsa de pimientos y ensalada de canónigos.
Cómo se limpian las almejas
Tiempo de preparación:5 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo se limpian las almejas

21 de diciembre de 2018
4281 Comentarios
Vista 6331 veces
Cómo limpiar almejas para que no quede ningún resto de arena. Receta fácil con fotos del paso a paso para que nos queden las almejas perfectamente limpias para consumir.
Crema pastelera de limón
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera de limón

16 de diciembre de 2018
4350 Comentarios
Vista 13095 veces
Cómo hacer crema pastelera de limón de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de crema pastelera de limón que nos servirá para la preparación de otros postres como la lemon pie o para rellenar unos buñuelos de viento.
Patatas con sobrasada, queso de cabra y miel
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil

Patatas con sobrasada, queso de cabra y miel

14 de diciembre de 2018
4330 Comentarios
Vista 14494 veces
Cómo hacer unas patatas fritas con sobrasada. En esta receta preparamos unas patatas fritas acompañadas de una sobrasada picante mallorquina, queso de cabra y miel.
Lenguas de gato
Tiempo de preparación y horneado:30 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Lenguas de gato

23 de noviembre de 2018
5222 Comentarios
Vista 84245 veces
Cómo hacer lenguas de gato caseras, de manera fácil y con fotos del paso a paso. Las lenguas de gato son unas galletas crujientes de mantequilla que no pasan de moda. Solo necesitaremos cuatro ingredientes para hacer esta receta fácil, además va muy bien para aprovechar las claras que nos hayan sobr…
Fabas con mejillones y alga kombu
Tiempo de preparación y cocción:110 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Fabas con mejillones y alga kombu

9 de noviembre de 2018
4320 Comentarios
Vista 12540 veces
Cómo hacer fabas con mejillones con todas las fotos del paso a paso. Receta de cuchara en la que utilizamos alga kombu y el agua de cocción de los mejillones para preparar un guiso con todo el sabor del mar.
Buñuelos rellenos de crema de mandarina
Tiempo de preparación y cocinado :50 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:Postres
Dificultad:Fácil

Buñuelos rellenos de crema de mandarina

2 de noviembre de 2018
4310 Comentarios
Vista 7801 veces
Cómo hacer Buñuelos rellenos de crema pastelera de mandarina con fotos del paso a paso. Receta de los clásicos buñuelos de viento con un toque diferente al rellenarlos de crema pastelera de mandarina.
Crema pastelera de mandarina
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Crema pastelera de mandarina

2 de noviembre de 2018
4721 Comentarios
Vista 28726 veces
Cómo hacer crema pastelera de mandarina de manera fácil y con fotos del paso a paso. Receta de crema pastelera de mandarina.
Pulpo a la llama con crema de patata
Tiempo de preparación y cocción:30 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Pulpo a la llama con crema de patata

26 de octubre de 2018
4440 Comentarios
Vista 54264 veces
Cómo hacer pulpo con crema de patata con fotos del paso a paso. Receta de pulpo cocinado a la llama con una base de crema de patata.
Salsa de churrasco casera
Tiempo de preparación:15 minutos
Contiene:16 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de churrasco casera

17 de octubre de 2018
4580 Comentarios
Vista 77283 veces
Cómo hacer la salsa de churrasco casera. Salsa de churrasco para carnes a la brasa y barbacoas, especialmente para churrasco y chorizos criollos.
Ameixón al natural
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:4 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Ameixón al natural

5 de octubre de 2018
4300 Comentarios
Vista 16416 veces
Ameixón al natural. Preparar este marisco al natural es la mejor forma de apreciar todo su sabor a mar. En esta receta aliñamos el ameixón con unas gotas de limón y pimienta negra recién molida.
Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Tostas
Dificultad:Fácil

Tosta de tomates secos, alcaparras y queixo do Cebreiro

14 de septiembre de 2018
4260 Comentarios
Vista 11407 veces
Tosta de tomates secos en aceite de oliva con alcaparras, aceitunas negras y Queixo do Cebreiro.
Concha fina al pil pil
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Concha fina al pil pil

31 de agosto de 2018
4330 Comentarios
Vista 23506 veces
Receta de concha fina al pil pil picante. Cómo preparar la concha fina al pil pil, una de las recetas más tradicionales de Málaga para cocinar las conchas finas. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Sashimi de jurel en salsa ponzu
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:5 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Sashimi de jurel en salsa ponzu

9 de agosto de 2018
4331 Comentarios
Vista 26146 veces
Cómo hacer un sashimi de jurel en salsa ponzu. Receta japonesa de Sashimi de jurel acompañado de salsa ponzu, una salsa cítrica japonesa utilizado como aderezo en pescados.
Salsa Ponzu casera
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa Ponzu casera

9 de agosto de 2018
4450 Comentarios
Vista 40291 veces
Receta de salsa ponzu casera, una salsa cítrica de origen japonés utilizada como aderezo para diversos platos.
Moelos en salsa de vino albariño
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Moelos en salsa de vino albariño

13 de julio de 2018
4340 Comentarios
Vista 22161 veces
Cómo hacer moelos en salsa de vino albariño con fotos del paso a paso. Receta gallega de moelos o escupiñas en salsa de vino blanco albariño.
Ensalada de alubias con queso y anchoas
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Ensaladas
Dificultad:Fácil

Ensalada de alubias con queso y anchoas

29 de junio de 2018
4320 Comentarios
Vista 9911 veces
Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.
Ameixón a la plancha con ajo y perejil
Tiempo de preparación y cocción:25 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Fácil

Ameixón a la plancha con ajo y perejil

20 de junio de 2018
4410 Comentarios
Vista 43062 veces
Ameixón o concha fina a la plancha con ajo y perejil. Receta fácil con fotos del paso a paso.
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:1 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina

20 de junio de 2018
4612 Comentarios
Vista 90587 veces
Cómo limpiar Ameixón o Concha Fina con fotos del paso a paso.
Salsa de yogur para Falafel
Tiempo de preparación:10 minutos
Contiene:7 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa de yogur para Falafel

1 de junio de 2018
10308 Comentarios
Vista 307793 veces
Salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el Falafel de garbanzos.
Crema de calabaza y manzana
Tiempo de preparación y cocción:45 minutos
Contiene:9 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Crema de calabaza y manzana

13 de abril de 2018
4320 Comentarios
Vista 20008 veces
Cómo hacer una crema de calabaza y manzana. Receta de Crema de calabaza y manzana ácida con un toque de curry. Receta con fotos del paso a paso.
Ragú de ternera
Tiempo de preparación y cocción:80 minutos
Contiene:11 ingredientes
Categoría:Carnes
Dificultad:Fácil

Ragú de ternera

3 de abril de 2018
117912 Comentarios
Vista 265846 veces
Cómo hacer ragú de ternera de manera fácil con todas las fotos del paso a paso. Receta de Ragú de carne de ternera, guisada a fuego lento con zanahorias y guisantes.
Cómo limpiar los berberechos
Tiempo de preparación:20 minutos
Contiene:3 ingredientes
Dificultad:Fácil

Cómo limpiar los berberechos

20 de marzo de 2018
4830 Comentarios
Vista 64588 veces
Cómo limpiar los berberechos para que no quede ningún resto de arena. Receta fácil con fotos del paso a paso para que nos queden los berberechos limpios para consumir.
Callos vegetales
Tiempo de preparación y cocción:120 minutos
Contiene:13 ingredientes
Categoría:De Cuchara
Dificultad:Fácil

Callos vegetales

16 de febrero de 2018
4743 Comentarios
Vista 89425 veces
Callos vegetales elaborados con garbanzos y setas. Receta con fotos del paso a paso.
Salsa verde para tacos
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Dificultad:Fácil

Salsa verde para tacos

13 de febrero de 2018
4694 Comentarios
Vista 189619 veces
Receta de salsa verde para tacos mexicanos hecha a base de tomatillos verdes.
Caldeirada de rubio
Tiempo de preparación y cocción:70 minutos
Contiene:12 ingredientes
Categoría:Pescados
Dificultad:Media

Caldeirada de rubio

9 de febrero de 2018
5593 Comentarios
Vista 117113 veces
Cómo hacer caldeirada de rubio de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta gallega de rubio o escacho guisado con patatas.