Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Hummus de lentejas

Cómo hacer hummus de lentejas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar hummus de lentejas cocidas con tahini, aliñado con aceite de oliva, pimentón y cilantro.

Trenza de hojaldre y chocolate

Cómo hacer una trenza de hojaldre y chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una trenza de hojaldre con chocolate y almendras que tendremos lista en un periquete.

Cordon bleu

Cómo hacer cordon bleu de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de cordon bleu de ternera, un clásico de la cocina francesa.

Hamburguesas de pescado

Cómo hacer hamburguesas de pescado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de hamburguesas de pescado, que en esta ocasión preparamos con merluza, ideales para niños.

Empanadillas de carne

Cómo hacer empanadillas de carne con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas empanadillas de carne al horno, con masa casera como las de la abuela.

Mousse de café

Cómo hacer mousse de café con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de café con nata, un postre fresquito que se prepara con prácticamente 3 ingredientes.

Pollo en escabeche

Cómo hacer pollo en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar pollo en escabeche de la abuela, un plato tradicional de la cocina española súper rico y muy fácil de hacer.

Zorza de pollo

Cómo hacer zorza de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar zorza de pollo, pechuga de pollo adobada de la misma manera que la zorza gallega de cerdo.

Muffins ingleses

Cómo hacer muffins ingleses de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar muffins ingleses caseros, unos panecillos de mantequilla que se hacen sin horno, ideales para desayunar, el brunch o la merienda.

Alboronía

Cómo hacer alboronía de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de alboronía, una especie de pisto de origen árabe que lleva berenjena y calabaza entre sus ingredientes.

Mousse de melocotón

Cómo hacer mousse de melocotón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una mousse de melocotón con nata y sin huevo, muy ligera y esponjosa.

Pollo asado al horno con patatas

Cómo hacer pollo asado al horno con patatas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar pollo asado, con algún truco sobre el tiempo necesario de horno y cómo colocar el pollo para que quede jugoso.

Revuelto de espárragos trigueros

Cómo hacer revuelto de espárragos trigueros con todas las fotos del pasó a paso. Receta fácil para preparar un sabroso revuelto de espárragos, ideal para cenar o servir de entrante.

Panqueques

Vamos a preparar unos panqueques con la receta americana, unas tortitas muy tiernas perfectas para desayunar o merendar. Descubre cómo hacer esta receta fácil de panqueques esponjosos con todas las fotos del paso a paso.

Muffins de frutos rojos

Cómo hacer muffins de frutos rojos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar muffins de arándanos, frambuesas y yogur, súper esponjosos y con un sabor y aroma deliciosos.

Gachas de avena

Cómo hacer gachas de avena de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar gachas de avena con leche, acompañadas de plátano, fresas y arándanos, ideales para desayunar, merendar o cenar.

Croquetas de chorizo

Cómo hacer croquetas de chorizo con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas croquetas caseras de chorizo súper cremosas.

Frijoles refritos

Cómo hacer frijoles refritos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional mexicana para preparar frijoles refritos, una de las guarniciones más populares de México y otros países centroamericanos.

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