Descubre todas nuestras recetas caseras paso a paso

Cocinar bien no requiere complicarse, solo buenas recetas. En esta sección encontrarás todas las recetas de El Cocinero Casero, organizadas por categorías y creadas con mimo por nuestro equipo. Cada plato ha sido preparado, probado y afinado por personas reales, para garantizarte un resultado perfecto en tu cocina.

Zanahorias aliñadas

Cómo hacer zanahorias aliñadas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar zanahorias aliñadas al estilo andaluz, ideal como tapa para el aperitivo o también para servir de guarnición.

Tarta de cuajada con chocolate

Cómo hacer tarta de cuajada con chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una tarta de cuajada y chocolate, un postre súper fácil y muy resultón, ideal para principiantes en la cocina.

Pollo a la naranja

Cómo hacer pollo a la naranja con todas las fotos del paso a paso. Receta de la abuela de pollo a la naranja al horno, muy fácil y rápida de preparar.

Salpicón de rape y langostinos

Cómo hacer salpicón de rape y langostinos de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar salpicón de rape y langostinos con vinagreta tradicional, un plato perfecto para un día de fiesta.

Mazorcas de maíz a la plancha

Cómo hacer mazorcas de maíz a la plancha de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar mazorcas de maíz a la plancha con mantequilla, una guarnición original, rápida y muy económica.

Hummus de lentejas

Cómo hacer hummus de lentejas con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar hummus de lentejas cocidas con tahini, aliñado con aceite de oliva, pimentón y cilantro.

Trenza de hojaldre y chocolate

Cómo hacer una trenza de hojaldre y chocolate con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una trenza de hojaldre con chocolate y almendras que tendremos lista en un periquete.

Cordon bleu

Cómo hacer cordon bleu de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional de cordon bleu de ternera, un clásico de la cocina francesa.

Hamburguesas de pescado

Cómo hacer hamburguesas de pescado con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de hamburguesas de pescado, que en esta ocasión preparamos con merluza, ideales para niños.

Empanadillas de carne

Cómo hacer empanadillas de carne con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar unas empanadillas de carne al horno, con masa casera como las de la abuela.

Mousse de café

Cómo hacer mousse de café con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil de mousse de café con nata, un postre fresquito que se prepara con prácticamente 3 ingredientes.

Pollo en escabeche

Cómo hacer pollo en escabeche con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar pollo en escabeche de la abuela, un plato tradicional de la cocina española súper rico y muy fácil de hacer.

Zorza de pollo

Cómo hacer zorza de pollo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar zorza de pollo, pechuga de pollo adobada de la misma manera que la zorza gallega de cerdo.

Muffins ingleses

Cómo hacer muffins ingleses de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar muffins ingleses caseros, unos panecillos de mantequilla que se hacen sin horno, ideales para desayunar, el brunch o la merienda.

Alboronía

Cómo hacer alboronía de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional andaluza de alboronía, una especie de pisto de origen árabe que lleva berenjena y calabaza entre sus ingredientes.

Mousse de melocotón

Cómo hacer mousse de melocotón con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar una mousse de melocotón con nata y sin huevo, muy ligera y esponjosa.

Pollo asado al horno con patatas

Cómo hacer pollo asado al horno con patatas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta tradicional para preparar pollo asado, con algún truco sobre el tiempo necesario de horno y cómo colocar el pollo para que quede jugoso.

Revuelto de espárragos trigueros

Cómo hacer revuelto de espárragos trigueros con todas las fotos del pasó a paso. Receta fácil para preparar un sabroso revuelto de espárragos, ideal para cenar o servir de entrante.

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