Comida Mexicana 10 recetas
En el año 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
En la cocina mexicana existe una amplia diversidad de sabores, colores y texturas que hacen que sea una gastronomía muy atractiva.
Entre los ingredientes más empleados están el maíz, las salsas de jitomate (tomate), los chiles, los frijoles o judías, la lima, el aguacate, el chocolate...
A continuación se muestra una pequeña selección de las recetas mexicanas más conocidas.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:21 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
361 comentarios28855 vistas
Receta mexicana de tacos al pastor con carne adobada, piña, cebolla, cilantro y salsa taquera.
210 comentarios26601 vistas
Tacos de Cochinita Pibil con cebolla roja encurtida en zumo naranja agria.
190 comentarios51453 vistas
Receta de Cochinita Pibil Mexicana. Carne de cerdo adobada con achiote cocinada a fuego lento.
423 comentarios60023 vistas
El guacamole una salsa típica de la cocina mexicana preparada a base de aguacate y que tanto se puede usar como aperitivo con unos totopos ó bien como acompañamiento de otros platos.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
481 comentarios50564 vistas
Huevos rancheros mexicanos, desayuno típico mexicano a base de tortilla de trigo con frijoles negros refritos, salsa ranchera y huevos fritos.
301 comentarios39607 vistas
El pico de gallo es una salsa tradicional mexicana elaborada con tomates, cebolla, chile y cilantro, ideal para tomarla con nachos o totopos.
760 comentarios105148 vistas
Receta de fajitas de pollo y vegetales, una de las recetas mexicanas más conocidas y muy fácil de hacer.
Tiempo de preparación y cocción:20 minutos
Contiene:6 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
593 comentarios163749 vistas
Receta de salsa verde para tacos mexicanos hecha a base de tomatillos verdes.
Tiempo de preparación y cocción:35 minutos
Contiene:7 ingredientes
Categoría:Entrantes
Dificultad:Fácil
450 comentarios90175 vistas
Nachos con salsa de queso cheddar y carne picada, acompañados de cebolla morada, tomate y chiles serranos.
Tiempo de preparación y cocción:15 minutos
Contiene:8 ingredientes
Categoría:Salsas y Vinagretas
Dificultad:Fácil
700 comentarios174483 vistas
Salsa casera de queso cheddar con un toque picante para dipear con nachos, quesadillas, burritos, acompañar hamburguesas o patatas fritas.