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Calabacín a la plancha

Calabacín a la plancha

Descripción de la receta

Cómo hacer calabacín a la plancha con todas las fotos del paso a paso. Receta súper fácil parar preparar calabacín a la plancha tierno y sabroso.

Ingredientes para calabacín a la plancha para 4 personas cambiar

  • Calabacín
    600 g
  • Sal
    Al gusto
  • Pimienta Negra molida
    Al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
    Un chorrito
  • Ajo en polvo (opcional)
    Una pizca

Pasos de la receta

1) Lo primero que haremos para preparar el calabacín a la plancha será lavar muy bien el calabacín y cortarle los extremos que vamos a desechar. Después, vamos a cortar el calabacín en rodajas que tengan medio cm de grosor aproximadamente.

Calabacín a la plancha - Paso 1

2) Ponemos una plancha o sartén antiadherente a fuego alto y, cuando la plancha esté muy caliente, añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y colocamos las rodajas de calabacín. Dejamos que se cocinen por este lado 2 minutos, haciendo de vez en cuando un poco de presión con una espátula sobre las rodajas. Después de 2 minutos, le damos la vuelta y añadimos sal, un poco de pimienta negra molida y una pizca de ajo en polvo que le va a dar un sabor muy rico. Dejamos que se cocinen por este lado sobre 1 minuto más y ya lo podemos retirar de la plancha para servir.

Calabacín a la plancha - Paso 2

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Calabacín a la plancha

Esta receta de calabacín a la plancha es una guarnición súper fácil y rápida de preparar además de muy saludable, al igual que el calabacín al horno.

En la web puedes visitar otras recetas de verduras a la plancha como este pak choi a la plancha o estas endivias a la plancha.

También encontrarás recetas de verduras asadas al horno como estos pimientos al horno, este boniato asado al horno o esta tradicional escalivada de verduras al horno. Puedes ver aquí todas las recetas de verduras al horno que tenemos en la web.

Notas y recomendaciones para hacer calabacín a la plancha

- Es importante que la plancha o sartén que utilicemos esté bien caliente cuando pongamos el calabacín.
- Añadir el ajo en polvo es opcional pero le da un sabor muy rico al calabacín.

  • Publicada el 9 de agosto de 2023
  • Categorías: Verduras, Verduras a la plancha
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación2 minutos
    Tiempo de plancha4 minutos
  • 40.745 visualizaciones
  •      4,5
  • 25 cal

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