Ensalada César con pollo

1) Lo primero que haremos para preparar nuestra ensalada César casera será preparar los picatostes y la salsa César. En la lista de ingredientes tienes el enlace a las dos recetas con todas las fotos del paso a paso. Una vez tengamos listos los picatostes y la salsa César, los reservamos.

2) A continuación, salpimentamos las pechugas de pollo y les añadimos ajo en polvo. Las cocinamos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra a fuego vivo y después las cortamos en tiras.

3) A continuación, lavamos la lechuga romana, la secamos bien y la cortamos.

4) Por último, cortamos unas lascas de queso parmesano y ya podemos empezar a montar la ensalada César. Ponemos en el fondo de un bol o plato hondo la lechuga y encima las tiras de pollo, los picatostes y las lascas de parmesano. Finalmente, regamos la ensalada con la salsa César y removemos bien el conjunto.

5) Ya tenemos nuestra ensalada César lista para disfrutar!
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Esta ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional. Si te gustan las ensaladas te invitamos a descubrir toda la variedad de ensaladas que tenemos en la web.

Uno de los ingredientes base de esta ensalada César es el pollo. Si quieres puedes ver aquí más ideas de recetas con pollo.