Palomitas caseras

1) Pocas cosas hay más fáciles de hacer en casa que unas clásicas palomitas de maíz. Solo vamos a necesitar maíz para palomitas, un poco de aceite de girasol y sal. El sabor de estas palomitas nos va a recordar a las que se preparan en las típicas palomiteras de los cines y poco o nada tienen que ver con las que se hacen en el microondas en los típicos paquetitos que se compran preparados.

2) Lo primero que vamos a hacer para preparar las palomitas de maíz caseras es poner una sartén o una tartera amplia a fuego fuerte (en nuestra vitrocerámica al 7 de 9) con el aceite de girasol. A continuación, añadimos los granos de maíz y con la ayuda de una espátula o lengua de gato, los vamos a repartir bien en la tartera, de manera que queden perfectamente impregnados con el aceite. Cuando el aceite empiece a estar caliente, van a empezar a estallar las palomitas.

3) Cuando las palomitas empiecen a estallar, vamos a poner la tapa de la tartera y bajamos un poco el fuego (en nuestra vitrocerámica al 6 de 9). Durante un par de minutos van a ir estallando las palomitas y cuando ya no escuchemos que siguen estallando, apagamos el fuego, abrimos la tapa y añadimos la sal.

Y ya tenemos listas para disfrutar nuestras palomitas de maíz caseras!
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Estas palomitas de maíz son siempre un acierto parar acompañar una tarde o noche de cine en casa. Otra opción segura para acompañar una película es preparar una buena pizza. En la web encontrarás estas recetas de pizza caprichosa, esta pizza de atún o la mítica pizza pepperoni. Puedes ver aquí todas las recetas de pizzas que tenemos en la web y preparar una noche perfecta de peli y pizza.