Pasos de la receta
Preparamos la salsa tártara (receta en ingredientes) y untamos el interior del pan de molde. Colocamos la lechuga, el tomate en rodajas y añadimos una pizca de sal.
Escurrimos bien de aceite el atún y lo colocamos sobre las rodajas de tomate. Colocamos los espárragos y añadimos un poco de pimienta negra recién molida (opcional). Tapamos con la otra rebanada y ya está listo.
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