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Inicio » Recetas » Tostas » Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

Descripción de la receta

Cómo hacer tosta de gulas y langostinos de manera fácil. Receta de tosta de gulas y langostinos al ajillo sobre una mayonesa de la lima con fotos del paso a paso.

Ingredientes para tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima para 2 personas cambiar

  • Gulas
    90 g
  • Langostinos
    4
  • Mayonesa de lima
  • Ajo
    1 diente
  • Pan de Bolla
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Guindilla picante
  • Sal y Pimienta

Pasos de la receta

1) Lo primero que haremos será limpiar langostinos, sacarles el intenstino y darles un corte en el medio pero sin llegar a la cola. Cortamos las rebanadas de pan, las untamos con aceite de oliva y las tostamos en el horno hasta que estén doraditas.

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima - Paso 1

2) Picamos fino el ajo, lo incorporamos junto con la guindilla a una sartén con un poco de aceite y dejamos que se doren. A continuación, añadimos las gulas y las dejamos rehogar unos dos minutos. Sacamos el pan del horno, dejamos que se enfríe y untamos las rebanadas con la mayonesa de lima para seguidamente colocar las gulas.

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima - Paso 2

3) En la misma sartén, añadimos los langostinos, los freímos y los colocamos encima de las gulas. Acabaremos la tosta colocando unos tomates cherry cortamos por la mitad y un poco de perejil.

Tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima - Paso 3

Notas y recomendaciones para hacer tosta de gulas y langostinos con mayonesa de lima

- La mayonesa de lima, se podría sustituir por salsa alioli.

  • Publicada el 16 de octubre de 2015
  • Categoría: Tostas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación10 minutos
    Tiempo de cocción10 minutos
  • 10.171 visualizaciones
  •      4.6
  • 351 cal

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Etiquetas:BruschettaCocina caseraGulas al ajilloPaso a pasoTostaTosta de gulasTosta de gulas y langostinosTosta de langostinosTostas gourmetTostas originales

Comentarios - 1:

  • Soraya03/12/2019 19:57

    Felicidades por la página!!! Explicas genial las recetas y cada día soy más fan Una idea para sustituir las gulas #cocinerocasero?? Es que me tiene buenísima pinta la tostá pero no soporto las gulas Mil gracias y sigue cocinando tan bien!!

    • elcocinerocasero[administrador]08/12/2019 11:46

      Hola Soraya! Muchas gracias por tu comentario :D Pues para sustituir las gulas podríamos utilizar algún ingrediente vegetal como unos espárragos trigueros finitos o unos champiñones. Sería cuestión de gustos. Nos vemos en otras recetas Soraya, saludos!!

      Responder
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