9 Recetas con Anchoas

Ensaladas con Anchoas

Ensalada de alubias con queso y anchoas

Ensalada de alubias con queso fresco, anchoas y brotes de lechuga.

Ensalada Nicoise con atún

Cómo hacer ensalada Nicoise con atún con fotos del paso a paso. El origen de la ensalada Nicoise o Niçoise, nos sitúa en la región de Niza. Ubicada entre la Provenza e Italia, la cocina de Niza tiene una muy buena identidad. Esta receta es una delicia simplemente preparada con vegetales que deben se…

Entrantes con Anchoas

Tomatitos con crema de queso y anchoas

Tomatitos cherry aliñados acompañados de una crema de queso curado y anchoas del cantábrico.

Tapenade de olivas negras

Cómo hacer tapenade de aceitunas negras con fotos del paso a paso. Receta de tapenade, un aperitivo típico de la Provenza, que se sirve acompañado de pan tostado para untar.

Pasta y pizza con Anchoas

Spaghetti alla puttanesca

Cómo hacer espagueti a la putanesca con fotos del paso a paso. Esta receta de spaghetti alla puttanesca es súper sabrosa y muy fácil y rápida de preparar.

Salsas y Vinagretas con Anchoas

Salsa César

Cómo hacer salsa César casera, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la clásica salsa César, el aderezo de una de las ensaladas más conocidas, la ensalada César.

Olivada (Aliño para ensaladas)

Esta olivada es similar a un Tapenade de olivas pero más líquida para poder aliñar verduras o ensaladas.

Tostas con Anchoas

Tosta de anchoas con mozzarella y tomate

Tosta de pan de bolla con una base de puré de tomate, queso mozzarella y anchoas del Cantábrico.

Tosta de tapenade anchoas y pimiento

Cómo hacer una tosta casera de tapenade con anchoas y pimiento. Receta fácil con explicaciones del paso a paso.