El cocinero casero, las mejores recetas de cocina explicadas paso a paso 📸

¿Qué te apetece cocinar hoy?

La tarta de queso japonesa, pastel de queso japonés o cheesecake japonés es la tarta de queso más suave y esponjosa que hayas probado jamás y por ello, también se le conoce como tarta nube. Descubre esta receta fácil para preparar tarta de queso japonesa con tan solo 3 ingredientes, con todas las fotos del paso a paso.

Mejillones tigres

Cómo hacer mejillones tigres de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar los clásicos Tigres o croquetas de mejillón, unos mejillones rellenos deliciosos y súper cremosos.

Alitas de pollo a la barbacoa

En esta receta vamos a preparar unas alitas de pollo a la barbacoa al horno, un plato perfecto para el día a día donde las alitas quedan tiernas y jugosas por dentro y muy crujientes por fuera con todo el sabor de la salsa barbacoa. Descubre cómo hacer alitas de pollo a la barbacoa con salsa casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Aguachile de camarón

Vamos a preparar un aguachile de camarón, un plato tradicional mexicano muy fresco que se sirve habitualmente como entrante para compartir al centro de la mesa. Descubre cómo hacer esta receta de aguachile de camarón de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Últimas recetas añadidas

Entrantes

Chilaquiles verdes

Los chilaquiles verdes son un conocido platillo mexicano que se prepara típicamente para desayunar y que consiste en totopos regados con salsa verde y acompañados de queso fresco desmigado y crema. Descubre a continuación cómo preparar esta receta fácil de chilaquiles mexicanos con salsa verde con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Puerros gratinados con bechamel

Vamos a preparar unos puerros gratinados con bechamel, un plato delicioso que podemos servir como entrante o guarnición. Descubre cómo hacer esta receta fácil de puerros gratinados al horno, con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Pasta y pizza

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia es una receta tradicional italiana, especialmente popular en la ciudad de Roma, que se prepara con tan solo 4 ingredientes consiguiendo un plato súper sabroso. Descubre qué lleva y cómo se hace esta receta italiana de pasta a la gricia cremosa, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

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Verduras

Judías verdes con tomate y huevo

Vamos a preparar unas judías verdes con tomate y huevo, un plato sencillo y muy sabroso que podemos servir como entrante o para la cena. Descubre a continuación cómo hacer esta receta de la abuela de judías verdes con tomate triturado, con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Masa para gyozas

En esta receta vamos a preparar masa casera para gyozas, las pequeñas empanadillas japonesas cocinadas al vapor que se han hecho tan populares en los últimos tiempos. Descubre cómo hacer masa para gyozas de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Entrantes

Patatas mozárabes

Las patatas mozárabes son una tapa muy popular en Andalucía, especialmente en Sevilla, que consiste en patatas cocidas bañadas con una salsa a base de mayonesa, mostaza y otras especias que está riquísima. A continuación puedes ver cómo hacer esta receta fácil de patatas mozárabes con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Bizcocho de remolacha

¿Bizcocho de remolacha? Sí, has leído bien...En esta receta vamos a preparar un bizcocho con remolacha cocida, un bizcocho súper sorprendente que se prepara con pocos ingredientes y que tiene un sabor increíblemente rico. Descubre a continuación cómo hacer un bizcocho de remolacha cocida de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Entrantes

Arepas de plátano maduro

En esta receta vamos a preparar unas arepas de plátano maduro con queso, una preparación típica de Venezuela que normalmente se prepara para desayunar o merendar. Descubre a continuación cómo hacer estas arepas de plátano maduro con harina pan, de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Empezar a cocinar

Croquetas de mejillones en escabeche

Vamos a preparar unas croquetas de mejillones en escabeche, un aperitivo distinto y original con un sabor sorprendente. Descubre cómo se hacen estas curiosas croquetas de mejillones en escabeche de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

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Mousse de naranja

Vamos a preparar una mousse de naranja fácil, un postre ligero y delicioso que se prepara con muy pocos ingredientes. Descubre cómo hacer esta receta de mousse de naranja con leche condensada y nata, con todas las fotos del paso a paso.

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Recetas caseras para hacer esta semana

Crema de puerros

Cómo hacer crema de puerros de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar una crema de puerros sin patata totalmente vegana, sin nata y sin leche.

Carnes

Calabacines rellenos de carne picada

Cómo hacer calabacines rellenos de carne picada con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar calabacines rellenos de carne picada, al horno y sin bechamel.

Merluza a la vasca

Cómo hacer merluza a la vasca con todas las fotos del paso a paso. Receta fácil para preparar merluza a la vasca o merluza a la koskera, con almejas y espárragos blancos.

Carnes

Pavo al curry

Vamos a preparar una receta sencilla de pavo al curry con nata que tendremos lista en 30 minutos. Te enseñamos cómo hacer este pavo al curry que acompañamos con arroz de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso.

Postres

Leche frita

Cómo hacer leche frita casera de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de la la abuela de leche frita, un postre tradicional de los que nunca fallan.