9 Recetas con Queso Mozzarella

Ensaladas con Queso Mozzarella

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano

Ensalada de caqui persimon, mozzarella y jamón serrano. El caqui o kaki es una fruta de otoño y en esta receta lo preparamos en una ensalada muy otoñal acompañado de mozzarella de búfala, jamón serrano y una vinagreta de módena y miel.

Ensalada de pasta Caprese

Cómo hacer una ensalada de pasta Caprese con fotos del paso a paso. Receta de ensalada de pasta Caprese con mozzarella, tomate y aliñada con pesto de albahaca.

Ensalada de melocotón con rúcula y mozzarella

Ensalada de melocotón con rúcula y mozzarella, aliñada con una vinagreta hecha con el almíbar de los melocotones.

Ensalada Caprese

La ensalada caprese o capresse, es una ensalada italiana originaria de la isla de Capri a la cual debe su nombre.

Entrantes con Queso Mozzarella

Berenjenas a la parmesana

Cómo hacer berenjenas a la parmesana de manera fácil y con todas las con fotos del paso a paso. Receta de berenjenas a la parmesana (parmigiana di melanzane), receta típica del sur de Italia donde la berenjena es el ingrediente principal.

Tomates rellenos de mozzarella y albahaca

Tomates gratinados rellenos de queso mozzarella y albahaca ideales como entrante o una cena ligera.

Pasta y pizza con Queso Mozzarella

Pizza Margarita

Cómo hacer pizza margarita de manera fácil. Receta de pizza margarita con fotos del paso a paso.

Ñoquis alla sorrentina

Cómo hacer ñoquis a la sorrentina (Gnocchi alla sorrentina) con fotos del paso a paso. Esta receta de ñoquis es típica de la Campania, elaborada a partir de ingredientes de la cocina mediterránea.

Tostas con Queso Mozzarella

Tosta de anchoas con mozzarella y tomate

Tosta de pan de bolla con una base de puré de tomate, queso mozzarella y anchoas del Cantábrico.