6 Recetas con Vieiras

Cómo sabe mejor

Arroces con Vieiras

Arroz con vieiras

Cómo hacer un arroz con vieiras y langostinos con fotos del paso a paso. En esta receta de arroz con vieiras gallegas vamos a marcar los langostinos y las vieiras a la plancha. A continuación, prepararemos el sofrito para cocinar el arroz y en el último momento de la cocción del arroz incorporarem…

Pescados con Vieiras

Vieiras gratinadas con bechamel

Cómo hacer vieiras gratinadas al horno con bechamel con todas las fotos del paso a paso. En esta receta preparamos una bechamel con langostinos, con la que vamos a rellenar una vieira cocinada a la plancha y que después gratinamos en el horno con queso parmesano.

Vieiras a la plancha

Cómo hacer vieiras a la plancha de manera fácil y con fotos del paso a paso. En esta ocasión preparamos con una elaboración muy sencilla uno de nuestros mariscos preferidos y de los más apreciados en Galicia, las vieiras. Solamente con un buen aliño de ajo y perejil y con el punto justo de cocción, …

Vieiras de la Abuela Concha

Receta de vieiras al horno en salsa de tomate. Aunque esta manera de preparar las vieiras no es la más habitual, esta receta es con la que se preparan las vieiras en nuestra familia desde hace décadas. Así las preparaba la abuela Concha y así me han enseñado a mí a cocinarlas. Estas vieiras con toma…

Vieiras a la plancha sobre crema de coliflor, pasas y piñones

Cómo hacer unas deliciosas vieiras a la plancha. Receta de vieiras gallegas a la plancha, acompañadas de un puré cremoso de coliflor, con uvas pasas y piñones tostados. Una receta perfecta para navidad.

Vieiras a la Gallega

Cómo hacer Vieiras a la Gallega con fotos del paso a paso. La receta de Vieiras a la gallega es una de las recetas más típicas de la gastronomía de Galicia y perfectas para el menú de Navidad.